“詩禮銀杏。”
“合浦珠還。”
“魚躍龍門。”
“大展宏圖。”
“清蓮羹。”
“四季肴。”
“……”
黑夫考慮到浮丘伯等人年長,所以所選菜肴則以清淡為主。每道菜都是府上庖廚精心烹調,色香味俱全就不提了,黑夫還都給取了個頗具詩意的好名字。曾有人說過,要綁住他的人就得先綁住他的胃。為此是特意將他府上庖廚調至學宮食堂,每道菜都是他的絕活。
“唔,果然是色香味俱全。”
“這清蓮羹甚是鮮美。”孔鮒端起陶罐,“以雞湯為底,這餅應當是糅合了白蓮,刻成蓮花。旁邊的荷葉,則是類似的做法。”
“先生聰明。”
“吾以為這詩禮銀杏更勝一籌。”
“願聞其詳。”
“所謂銀杏,便是枰果。”浮丘伯是見多識廣,輕笑道:“枰果去皮,以沸鹵水燙過,去其苦澀。再放入柘糖、蜂蜜、桂花、豬油熬煮,最後將這醬汁淋於枰果,便是所謂的詩禮銀杏。是謂不學詩,無以言;不學禮,無以立。縣君費心了!”
“浮丘公喜歡便好。”
黑夫抬起酒樽,隔空對飲。這些可都是青史留名的大佬,要連這點本事都沒有還怎麼混?
“你這大展宏圖……是鴿肉?”
“對。”
王翦望著麵前的烤乳鴿,滿臉詫異,“半年前,上已下令將蒼鴿位列牛馬,並記於廄苑律。昔日是你獻上的信鴿,也是你諫言修律,怎麼你還敢吃?”
“那沒法子。”黑夫兩手攤開,苦笑著道:“這批乳鴿品質不行,難以遠飛,所以要及時止損。”
“……”
止損止到肚子裏去了?
王翦也沒在意,畢竟關於信鴿的律令還不完善。信鴿每年繁殖五次左右,每次產卵兩枚,不差這口吃的。關鍵現在真正會馴養信鴿的,也就隻有黑夫。他說不合格,誰能跳出來質疑的?
既然不合格,那自然得進肚子裏。就好比牛馬幼崽若是夭折,也是這流程。隻不過牛馬律令完善,哪怕夭折都得上報至縣級。每年死亡超過若幹頭,自上至下都得受罰。
“這合浦珠還又是何意思?”
“似乎是用豆腐烹成?”
“哈哈,此事又與縣君有關。”
豆腐現在並非是稀罕物,很多地方,都有人兜售販賣。蕭何便曾提及沛縣,說曹寡婦所做的豆腐就很美味。正所謂人生有三苦,撐船打鐵磨豆腐。好吃歸好吃,可做豆腐卻是樁苦力活。
“縣君曾言,南越濱海有合浦城。當地盛產珍珠,故曰合浦珠。但越人不懂,隻知一味捕撈,導致數量越來越少。後來有位智者,提出可持續發展,讓他們莫要竭澤而漁,焚藪而田。經其指點,珠蚌再次繁衍,合浦珠失而複得。縣君之意,便是說百家入秦如合浦珠還。”
“原來是這樣?”
“縣君用心良苦,吾等佩服。”
“今後便仰仗諸公了。”
黑夫抬手示意。
他在雲夢,可是被譽為行走的成語詞典。靠著穿越這層身份,不少詞全都是被他生拉硬扯套在自個身上。這麼做也是好處多多,那就是能擴大影響力。以後別人隻要提到一諾千金,想到的就是他而不是季布。
王翦一一嚐過,很是讚歎。自從去雲夢嚐過美食後,他就覺得自己當初吃過的美食都不值一提。現在他府上的庖廚也會用鐵鍋炒菜,隻是不論色香味都和黑夫這沒法比。
“以後便在這進食?”
“對。”黑夫指向前方,“不論師生,皆在於此。每日三頓,有菜有肉。想吃多少就吃多少,但不可糟蹋糧食。”
“甚好。”
“就像這樣?”
張蒼是躍躍欲試。
“你想多了……”
想啥呢?
幾百號人還做這麼精致?
大鍋飯伺候著就算好的了。
“欸,可惜了。”
張蒼輕輕歎息。
他最喜好品嚐各地美食,來至涇陽後才發現好似打開了新世界的大門。哪怕是簡單的食材經過庖廚妙手,也能變成道珍饈美味。各種食材的巧妙配合,足以令菜肴得到升華。
“那何時開始授學?”
“來年開春吧。”黑夫頓了頓,“這幾日忙著秋收,下個月便要過正旦。待入冬後,黔首們也能得空幫忙幹活。還有數位先生還在路上,也不著急。諸公這幾日便先歇息,得空還能備課。諸公也當知曉,這學宮為秦國所支持。什麼該教什麼不該教,還望諸公留心。”