到了嶺南同樣很艱難，稻米飯加上些野菜或是醃菜。若是軍吏，那就能享受到耗油精鹽，隔三差五還能吃上肉。讓士伍吃肉還是比較艱難的，黑夫是想讓他們能吃的帶點味道。
不僅僅是士伍，底層黔首也是如此。現在海鹽產量倍增，黔首也能負擔得起。光靠粗鹽也難以調味，搞出醬油來也能造福黔首。
“是菽。”
黑夫令人自醬缸中撈出豆渣，淡淡一笑道：“經過發酵後的醬油，滋味極其鮮美。若是密封得當，能儲存一年甚至更久。口感或許不如耗油，但成本更低且更耐儲存。”
醬油可是個好東西！
黑夫至今還記得，他小時候家裏比較窮。大人因為要幹活，經常沒法按時回來燒飯炒菜。他就燒鍋柴火飯，挖上勺豬油再加上些醬油便能吃兩大碗。他都愛吃，更別說這年頭的黔首了。
“這……”
“想不到菽還能製成醬？”
“吾記得豆腐也是菽做的。”
“這位小君子倒是知道。”
黑夫微笑著出言讚賞。
醬油的釀製過程並不複雜，這年頭也完全能複刻出來。簡單說就是先把黃豆蒸熟，等其冷卻後便密封發酵。每三天攪拌次，等出醬油味後再裝入木桶，放上食鹽和清水。經四個月的發酵後，便可用篩網將醬油過濾出來。再曬上半個多月，就算是大功告成。
“嗬……”秦始皇放下陶碗，讚賞道：“看來，老夫這回倒沒來錯。這醬油味道的確甚好，或許還能充為軍糧。你準備怎麼賣？”
“這可是好東西啊！”黑夫連忙開口，認真道：“便宜點的，一鬥值五錢。還有種偏貴，一鬥值三十錢。”
“有何區別？”
“這是商業機密。”
“其實沒啥區別。”胡亥默默站了出來，無情補刀道：“貴的就是用的菽好些，用的也是精鹽。便宜的則是質量差些，用的粗鹽。貴的血賺，便宜的則會虧些。”
“小豬！！！”
“先生莫急，我回去就抄。”
胡亥雲淡風輕的拂袖揮手，一副大義凜然的模樣。這事黑夫也不是頭回幹了，包括呂氏布坊也是如此。目的就是讓利於貧戶，賺有錢人的錢。
對於豪族而言，他們無比在意自己的身份地位。喝酒不說雲夢黍酒，起碼也得是醇酒。穿的得是絲綢，可不會是粗布麻布。黑夫也是摸透了他們的心理，所以便推出兩個檔次的醬油。
“哈哈哈——”
秦始皇捋著胡須笑了起來。
看見黑夫胡亥關係如此好，他就放心了。至於這醬油的確是大有可為，以後是多多益善。受限於原材料是菽，今後完全能多種植些。
“不過，可還有別的？”秦始皇收起笑容，語重心長道：“若隻有這些，那學宮要做的可遠遠不夠！”
“放心，包秦公滿意！”
黑夫拍著胸口擔保。
因為，他的確準備了份厚禮！
【今天有些事，暫時一更】