自從那場酒桌的會談之後，孫道雅就開始有意無意的觀察其他幾個店員。
除了孫道雅，孫道煒和鄭錦黔這三個人之外，整家店就隻有七個人作為店員。
實話實說，以這家酒肆的火爆程度，這點人手著實是不夠看的。可是，每一天都是井井有條，沒有一絲雜亂。
坐在吧台旁邊守著酒壇子的酒老頭，每天都喝的醉醺醺的，見誰都是一副笑臉。
每天吃飯也好，幹活也好，總是抱著他那個酒葫蘆笑嘻嘻的看著一切，就如同一個和藹可親的老人一樣。
隻不過，孫道雅卻清晰的看到，酒老頭每一次打酒，手都沒有抖過一下，一滴酒都沒可能從他的手裏溜走，哪怕是酒舀子外麵粘上的酒液。
孫道雅雖然不知道這個酒老頭到底是什麼人，但是，就憑這一手，他就不是一般人。
然後，就是和孫道煒一起端盤子的大漢，大家都叫他莽夫，他倒是不惱，還樂嗬嗬的接受了。
這大漢勇無異常，天生的神力，還是那天客人爆滿，全是吃飯的客人。
後廚的出菜率極高，孫道煒用兩隻手才能拿穩的托盤，那莽夫一隻手就能拿的穩穩當當的。
隻不過，他這神力，也代表著飯量，他吃飯用的都是大海碗，每次能夠吃三碗。
孫道雅能夠肯定，他這一身力氣，絕對不簡單，至少不符合一個普普通通的跑堂。
還有一個瘸子，他的左右腿長度不一樣，據說是之前跑單的時候受過傷，所以走路一搖一晃的，端不了盤子。
所以，大堂掃地擦桌子的活計就給了他，雖然大家叫他瘸子，他也這麼自稱，但是，這並不影響他的行動。
這地麵和桌椅，哪怕是正在營業，也可以保證一塵不染，穿行在人群之間，把活計做的極好，卻又不耽誤一丁點的客人流量。
這一手身法輕功，絕對是到了細致入微的境界！這個人，也絕對不是常人能及的！
還有那個負責采買的車夫，明明是一輛老舊的平板騾車，可是在他手裏，卻是比馬車還要平穩。
之前的孫道雅是不知道市場物價的，但是隨著孫道雅這段時間的生活，孫道雅卻發現，車夫采買回來的物品，竟然比市場價格低十分之一。
雖然少的不多，但是架不住量大啊！就這麼簡單一算，這馬夫竟然能夠給酒肆省下好幾貫錢。
這是車夫的話術功夫，怕是黑的都能說成白的，白的都能說成花的！
而這裏還有一對除了孫道煒和孫道雅的兄妹，他們是地地道道的流民，是被鄭錦黔給撿回來了。
現在孫道雅和孫道煒住的地方，原本就是他們兄妹二人的，如今他們早已搬出去了，就成了他們姐弟的房間了。
之所以搬出去，是因為那個哥哥年齡不小了，鄭錦黔給他買的婚房，隻不過這小子一直沒談戀愛就是了。
這小子算是跟著鄭錦黔學習，每天跟著鄭錦黔在後廚忙活，已經能夠獨立製作大部分菜式了，可以說是學習了鄭錦黔七八分的手藝。
一手刀工更是出神入化，頗有鄭錦黔的那種感覺，可以說是被鄭錦黔精心培養了。而這小子也是整個酒肆唯一一個管鄭錦黔不叫老板的人，畢竟他管鄭錦黔叫師父。
而那個小妹，在孫道雅來這裏之前，是整個酒肆唯一的女孩，也是類似於吉祥物一樣的存在。
一顰一笑拿捏人心的功夫著實是厲害，隻不過，論姿色，孫道雅那種出塵入世的淡雅之感，實在是太抓人心了。
以至於孫道雅的到來搶了不少小妹的活計，不過，令孫道雅真正了解小妹的還得是她看鄭錦黔的神情。
論年齡，其實這對兄妹和鄭錦黔年齡相仿，那小子就比鄭錦黔小上兩歲而已。
而小妹看鄭錦黔的眼睛，裏麵是濃烈的愛戀，雖然孫道雅沒戀愛過，但是她看到過那些女人看他爹的眼睛。
隻不過，唯一不同的就是，那些女人看他爹，眼睛裏麵帶著濃濃的利益牽絆，而小妹的眼裏隻有鄭錦黔。
當初第一次鄭錦黔給搶不上飯的孫道雅加菜的時候，孫道雅還沒注意到小妹的神色。
但是當第三次吃飯的時候，依舊搶不上飯的孫道雅，就被小妹給投喂了。