蘇甜一大早就出門，是為了吃大同特色的早餐——羊雜粉，據說居民樓下的店就是最本地的味道。
她就隨意的開到居民小區，看看哪家門口賣的，就在哪吃。
據說大同人吃羊雜起源於元朝，也有北魏的，在大同的傳統食品中，羊雜是最古老的，可以說，大同是羊雜產生並發展的源頭之一，一直伴隨著大同人的生活，大同在曆史上一直處於一個半遊牧民族地區，因而有大量的羊下水，這是做羊雜的必備條件，另一方麵這裏是個多民族的融合之地。
有純的羊雜，也有加粉的羊雜，就看你先怎麼吃了。
蘇甜駕駛著車子，餘光瞄著路邊，沒開多久就看見一家羊雜湯館，她找個地方停好車。
越靠近店越能聞道香味，這家店的鍋是在店外煮的，一個大鍋裏，紅紅的湯料，裏麵燉煮著羊血，上麵飄著上一位客人點的粉。
羊雜粉裏的粉用的是土豆鮮粉，看著白白彈彈的，在紅湯裏‘咕嘟咕嘟’的。
蘇甜走向前，“老板，我要一份羊雜粉。”
“大碗小碗”老板忙活著手裏的粉，頭也不抬。
她估摸著自己現在的飯量，“大碗”
老板這時抬頭看了一眼蘇甜，看清點單的人是誰，接著又往鍋裏下了一大把的鮮土豆粉。
“老板，我可以拍一下你的製作過程嗎？”蘇甜舉起手中的相機問老板。
老板很熱情，讓個位置給蘇甜拍攝，笑著說，“你拍嘛！”
蘇甜拍著湯裏看著就很誘人的粉條，接著拍老板幹脆利落的裝粉，加羊血，再從另一個鍋裏加羊雜，一氣嗬成。
拍完，蘇甜端著自己的羊雜粉，找個位置坐下。
拿起手機拍幾張，這種紅湯底最能拍出誘人的感覺，誘發口水不自覺的分泌。
蘇甜在粉裏澆了一圈醋，她看旁邊的人都這麼吃，有的加的更多。
用筷子攪拌一下，先嚐一口粉，土豆粉色澤鮮亮，很滑嫩，入口軟糯微彈，有點嚼勁，帶著湯底的香辣跟醋的酸味，酸辣酸辣的。
羊血一直在湯裏煮著，很入味，鹹辣沒有什麼異味：羊肚羊腸，香辣有嚼頭；羊肝鹹香味美。處理的很幹淨，沒有怪味跟騷味。
湯裏放了羊尾油，油而不膩、質醇味美，羊雜湯吃到肚子裏，味道鮮美、驅走了清晨的寒氣，胃裏暖暖的，整個人都舒展了。
吃完啟程前往雲岡石窟。
雲岡石窟，位於山西省大同市城西約16公裏的武周山南麓，石窟旁有武州川自西北流向東南，地形跟北京恭王府有些相似，都是吉地。
石窟開鑿於魏晉南北朝的北魏時期，北魏時期佛教盛行，卻在太武帝拓跋燾時期遭遇了一場空前的滅佛運動，史稱‘太武帝滅佛’，直到文成帝即位後，下令恢複佛法，佛教再次興盛。
此時有一位名叫‘曇曜’的僧人，為了使佛教永存，提議‘鑿窟雕佛’還為了迎合皇權將佛像雕刻稱北魏皇帝的樣子，宣揚‘皇帝即如來’的思想。這就是雲岡開鑿最早、氣勢最恢弘、象征帝王的曇曜五窟。
前後修建60餘年，現存洞窟45個、大小窟龕254個、各類佛教人物造像59000餘尊。