第199章 不是非吃不可,不勾人(1 / 2)

白歲然回到家時,外麵的天光還大亮。

天氣燥熱,吹來的風都裹挾著股股熱浪。

她先跟姥姥姥爺打了招呼,然後跑到外屋地,舀了一大瓢涼水灌進肚子裏,這才一抹嘴,緩了口氣問自己姥姥道:“姥姥,我媽今天咋沒回來呀?”

“你媽跟你大宏叔叔去市裏找鐵匠做你畫的那個工具去了,估摸著也快回來了。”

蔡玉芝說完,把手裏裝著靜置了一晚上的紅薯澱粉放在灶台邊,也抬手抹了一把淌到脖子上的汗珠說道:“你們今天是不是考試了啊?你考得咋樣?”

“沒問題,絕對滿分!”

白歲然自信答道。

從大屋裏出來的白喜剛聽見自己小外孫女這麼說,笑的臉上的褶子都更深了:“然然那麼厲害啊?你這次要是考滿分,姥爺就給你買桃酥吃!”

其實白家現在已經不缺這點零食錢了,不過桃酥要到市裏的供銷社去買,而且每次桃酥一出爐,很快就會被搶光,簡直就是供不應求。

白歲然嘿嘿笑著,從蔡玉芝手裏接下了已經收拾好的兔子肉,弄了個盆,將兔子肉用手搖絞肉機攪打成肉泥,和澱粉按照記憶中的比例混在了一起。

加上五香粉,食鹽,味精和些許白糖,又兌了點水,便開始用筷子不停的攪拌起來。

顏色看上去白瞎瞎的,實在是不好看。

可惜家裏也沒有紅曲粉,也隻能暫時這樣了。

因為沒有豬肉的加持,感覺這個澱粉腸的肉泥聞起來也沒有特別的香。

白歲然也隻是抱著試試看的態度,先弄出來了一小盆,然後起鍋熱了點油,將澱粉腸的肉泥用鍋鏟挖出一些,鋪在鍋邊慢慢用小火煎製。

她先煎好了三個小肉餅,表皮帶著些金黃,又帶著微微的焦,倒是比剛才白慘慘的顏色好看了不少。

將小肉餅從鍋裏鏟出來用碗裝上,遞給在一旁看著的姥姥的姥爺,白歲然說道:“姥,姥爺,你倆幫我嚐嚐味兒。”

說完,她自己也用筷子夾起一塊小肉餅,吹了吹上麵灼人的溫度,小心翼翼的張開嘴咬了一口。

剛入嘴,就是鮮香味,但吃著吃著,白歲然就皺起了眉頭。

果然光用兔子肉的話,味道比後世的澱粉腸,差的不是一星半點。

白喜剛和蔡玉芝也吃了兩口,誠懇評價道:“味道還行,不過就是感覺也就那樣,不是非吃不可,不勾人。”

白歲然點點頭,在心裏歎了口氣。

果然還是太理想化了嗎?

她又咬了一口,在嘴裏細細的品著滋味。

在香味上,還是差出許多來。

可現在不僅是豬肉,雞肉也不算多,這可有點難為住她了。

正琢磨著,白鴻冰和孫宏也騎著自行車回來了。

兩人進了屋,就看見祖孫三人在廚房裏對著一盆白花花的泥狀物發呆。

孫宏抹了一把臉,開口說道:“然然,你說的那個玩意是在哪見過嗎?要不然你仔細想想,我跟你媽媽問了兩家鐵匠鋪子,都沒有這種東西。要做也能做,就是挺費事的。”

白鴻冰上衣都被汗打透了,她先舀了一瓢水遞給孫宏,然後也嗓子發啞的說道:“主要是鐵匠鋪子那邊也沒有正好合適的工具,這一個小凹槽連著一個小凹槽,人家師父不太想弄這個麻煩物件兒。”