所以回來之後,餘蕎吃野菜和菌菇就特別凶,就想吃過癮。
不然下一次吃,就不知道要在什麼時候了。
餘蕎和鄭向國上山,湯圓帶著雙胞胎就下了河。
這裏村邊有一條河,河水不大,最深的地方還不到孩子的小腿。
每年夏天河裏,就是農村孩子的樂園。而村裏的婦人,就喜歡來河邊洗衣服。
湯圓他們這兩天喜歡下河,還抓到過魚。
所以今早餘蕎上山前,就給湯圓下達了任務,讓他盡量多抓些魚回來。
湯圓不知道媽媽要幹什麼,但是抓魚他喜歡,高興的領了任務,帶著雙胞胎就去了河邊。
餘蕎在山上,隻要是吃的都不放過。偶爾還會抓幾隻野味。
在這寧靜,隻能聽到些許鳥叫的樹林裏,二人在裏麵穿梭,讓鄭向國特別喜歡。
不對,應該說,隻要能和餘蕎單獨在一起,做什麼鄭向國都喜歡。
二人在中午之前,就帶著大豐收回了家。
鄭向國進家,就去廚房做飯了,餘蕎在院子裏,摘野菜,摘菌菇。
孫秋剛好回家,準備做午飯,看到餘蕎采回這麼多東西。
知道鄭向國在廚房,就和餘蕎一起在院子裏摘菜。
現在的野菌菇,特別好吃,隻用辣椒炒一下,好吃又下飯。
野菜過水,然後涼拌,味道也很獨特。
餘蕎和孫秋把中午吃的摘夠了,就拿去廚房給鄭向國。剩下的收拾一下,曬上。
這邊剛收拾好,湯圓也提著水桶,帶著雙胞胎回來了。
餘蕎過去看了一眼,看著湯圓道:“兒子不錯,沒少抓啊!”
荔枝在旁邊道:“媽媽!荔枝也沒少抓。”
餘蕎接過水桶,看著荔枝道:“荔枝和包子也很棒,媽媽給你們做好吃的。”
進屋裏拿了盆出來,餘蕎和孫秋又把魚摘了出來。
之後餘蕎就進屋準備炸麵魚了,其實這河魚放點辣椒,用醬燉出來也特別好吃。
可今天中午已經有兩道辣菜了,餘蕎就準備把河魚炸了吃。
河魚洗幹淨,放上調料醃製一下,在鍋裏放上油,等油熱。
醃好的魚,下鍋前,還要在粘糊裏滾一下,然後放在熱油裏,炸到金黃色就可以出鍋了。
湯圓他們抓到的魚全部炸出來,足足有三大盤子。
午飯一上桌,看著金光色的河魚,雖然沒吃過,就知道一定特別好吃。
雖然這種河魚在這邊很長見,但是真沒什麼人吃。就是家裏的孩子,夏天抓回家的魚,也都喂雞了。
餘蕎原來在娘家,也在河裏抓過。但那時候日子不好過,她就沒霍霍油,炸著吃。
就是用辣椒和大醬,炸個魚醬吃。
在村子裏這種河魚,沒有土腥氣。味道還好,做起來特別好吃。
餘蕎的炸河魚一上桌,吃過以後,就讓人停不下來。
外麵的粘糊香,包裹在裏麵的河魚又特別鮮。鄭直樹嚐過一個,就招呼孫秋倒點酒。
老兩口喝著酒,米飯沒吃多少,吃了一大盤子的炸河魚。