第11章 文化上經常碰瓷的棒子(1 / 2)

【以上是韓國的發展史,說完後,再看文字。】

【漢字詞是韓語的漢語借詞詞彙,從高句麗時期開始借用了漢字,就這樣一直到了1446年朝鮮正式有了自己的字母和文字,稱為“訓民正音”,因為長期受到古代中國的影響,所以導致七成以上的文字是漢字,剩下一部分是朝鮮固定的詞彙,另外則是受到英美影響,用了一部分英語。】

【1945年朝鮮半島開始分裂為兩個國家,此時正值民族主義思潮,於是南北兩個政權開始不約而同的開始廢除漢字,朝鮮族認為,漢字難寫又難記,不利於掃盲,兩國開始使用自己的本民族文字。此時對漢字調整還有日本,美國占控製日本後,美國人認為日韓兩國使用漢字,它會導致日韓對中國文化上認同,文化上的認同會讓產生新的東亞秩序,新秩序會對抗以英美為首的西方大洋秩序,所以美國極力要求廢除漢字,日本因為跟漢字捆綁太深無法廢除,韓國不一樣了,韓國有自己的字母,於是韓國廢除了,這樣也導致如今韓國人看不懂自己的曆史書,因為都是漢字。】

【說完文字再說飲食,之前北京冬季奧運會時,韓國人吐槽中國餐不好吃,如果是法國、意大利、哪怕土耳其吐槽中餐不好吃,我們也就認了。我就納悶了一個從小吃泡菜長大的民族是怎麼說出這個話的,這個我們得說道說道,我們從地圖上看朝鮮半島,大都是山脈,可以種植的地很少。】

嬴政看到這裏拿出自己的單獨竹簡,寫下幾個新出現的國家。

【在元朝時,高麗的商人曾經說過“我是高麗人,不會炒肉”,這就意味著“炒”這種烹飪方式他不會,炒肉最起碼有“鐵鍋”“油”“肉”,你看看朝鮮半島這地方鐵很少,秦漢時傳入半島都是青銅,我們到了宋朝煤冶鐵技術提升才將鐵這種金屬普及到平常百姓家,所以朝鮮半島更多的是石鍋、石板之類的。至於油像油菜花、大豆、芝麻,自己種糧食都不夠,這種榨取油的作物更不多了,最後的肉類,人都吃不飽,更別說養家禽了。】

看到這裏宋代之前所有的人仔細看每一個字,“煤冶鐵技術”這個已經有了,大都使用木炭,看來需要煤來代替,大豆這個本土生長的植物,肉就更簡單了。

秦皇漢武這些有為的皇帝讓人仔細地記錄下來以此來改善民生

【漢代時,佛教傳入中國,到了梁武帝時期,因為梁武帝癡迷佛教,下令和尚禁止吃肉,後來這個習慣也傳入半島,半島大喜,冶煉鋼鐵這種高科技學不了,挨窮我還學不了麼,於是開始吃素,得了,這下嘴裏淡出鳥了,因為肉類中有氨基酸這種提升鮮味元素,它是人體必需的東西。】

【這樣下去不行,時間長了身體出問題,這是人們發現像鹹菜這種醃製品中有提鮮的鮮味劑,半島周圍都是海不缺鹽,於是大量醃製鹹菜,再配上一大碗米飯,這個可是半島人民的至高享受。這也就出現了某些韓劇中說出“中華飲食油膩,不如高麗泡菜,吃了我高麗餐容光煥發”,“你怎麼把那珍貴的白菜扔掉呢”。

後來隨著元朝人占領整個半島,半島人也開始吃烤肉這種遊牧民族才有地習慣,一開始吃烤肉使用木筷子,所以朝鮮人直接改成鐵筷子。】

明朝永樂年間

朱棣對朱高熾說:“以後朝鮮使臣來的時候,直接換成鹹菜,一點肉不讓吃,不是容光煥發麼,朕讓他煥發一下。”

【朝鮮半島因為背靠東北,冬天大量的寒潮南下,夏天暴雨多發,導致整個半島濕氣比較重,半島人民就是喜歡喝一些湯,發一發身上汗,明朝末年辣椒由美洲經過中原傳入朝鮮半島,這種火辣辣東西做成辣椒醬添加到各種食物中,所以大多韓餐含有辣椒看著就發汗。