從院裏的第一口鍋裏拿出了半個煮的酥爛酥爛的豬頭,然後又挑了幾塊豬心肉,李德柱說給你汪叔多撈點豬大腸,豬耳朵,要上去咯咯的那種,你現在牙口還行麼?可以,可以,能吃著呢。
李進城從旁邊的烤爐底下,掏出多餘的炭火,戴上石棉的手套,打開了烤爐子,一隻光滑油亮冒著油水的燒鵝被拿了出來,好家夥啊,這麼豐盛啊,還有大燒鵝啊,咱們這裏很少見到賣燒鵝的,賣烤鴨的倒是不老少。
之前也不吃燒鵝啊,是保國去南城那邊打工的時候,帶著我們一家人去香港旅遊,吃了這個燒鵝,覺得挺好吃的,就是太貴了,要幾百港幣啊,回了咱們縣城啊,我就在後院買了二百多鵝仔,自己養,自己烤,這個那個,烤爐都是進城給我上網買的,我邊養邊烤,後來桂花嫌大鵝太能吃了,就殺了很多送親戚鄰居了,現在後院還有50多隻吧,待會兒領你去後院看一看,我養的大鵝,溜光水滑的,幹幹淨淨,看了就想宰了它烤肉吃。待會兒,你倆跟我去,你們看上哪個我就殺哪個。
看到李德柱的晚年生活如此的富足自得,灑脫,汪老頭,汪老太打心眼裏高興,挺好,挺好,來日方長,讓它們多活幾天吧。
汪貴成擦了擦了口水,說德柱叔,咋這麼豐盛呢,大豬頭,大燒鵝,還有啥啊,旁邊大大小小還有四口大鍋啊。都在冒著煙呢,都是啥啊。
簡簡單單的四菜一湯了,一點不超標啊,田螺了,快去把鍋蓋都打開,上菜。
第三個鍋裏是好大的兩條燉魚啊,清燉河魚,燉的湯汁雪白透亮的,看著好有食欲啊。
第四個鍋裏,打開之後,一碼的排著六隻熏雞,好家夥啊,不大的小雞,排成圓圈在蒸籠裏,李德柱說,這是桂花買的縣城的德州扒雞了,他問我,你們喜歡吃什麼,我是真不知道你們喜歡吃啥,當年咱們家裏要啥沒啥,給啥就吃啥,我就記得咱們過年過節的都喜歡吃肉,燉個小雞,燉個魚,那時候油水也少啊,做的幹幹巴巴的也吃的挺美味的。
第五個鍋裏就是湯了,鍋的中間燉著羊排,羊架子,羊腿,燉的骨肉分離了,李進城拿了一個大盆,扯了幾塊大的肉塊,放到了盆裏,又切了一些香菜,小蔥,大蒜的碎末放到裏麵了,慢慢一大盆端了上來。
四菜一湯都用大盆端上來了,然後桂花分別拿了幾個小盆,叔,嬸,你們想吃啥,我給你們盛,進城啊,招呼你汪叔,龍潭哥吃飯。
早上就沒吃啥飯,又走了這麼長時間,大家夥都餓了,紛紛大快朵頤起來,蒜汁,胡椒,醬汁燒鵝酥脆,熏雞入味,魚肉滑膩,羊湯清爽,豬頭肉也爛糊爛糊的,入口即化,不肥不膩的,吃的真是太美妙了
吃了晚飯,三位老人在了院子裏溜達,都吃撐了,花叢間喝茶聊天,龍潭和李進城在忙著刷碗,打掃衛生,汪貴成忙前忙後的燒水,沏茶。
貴成啊,龍潭,進城進了門光顧著吃飯去嘍,給你李大爺,桂花嫂子買的東西,還在後備箱裏呢,你們三個忙活忙活,都給搬進來。
那可是個大工程啊,茅台,五糧液,十幾箱子,皮大衣五件,加拿大鵝羽絨大衣好多件,還有禮盒的茶葉,蠶絲被,反正就滿滿的一後備箱都是給李德柱的禮物,桂花都看傻了,你來就來了,給我買那麼多東西幹嘛啊?咱們老哥們都幾十年的交情了,這不就外道了嗎?
你啥也不缺,我給你買的就是讓你變著花樣換一換的,都這麼大歲數了,怎麼享受,怎麼來啊,再者說了,我倒你這裏來,你肯定不能讓我空手回去吧,對不對,豬頭,大鵝,到時候都得給我裝滿了,是不是。李德柱笑而不語,放小倉庫去,呂桂花對李進城說。