小二屁顛屁顛離開後，蘇錦瑟看了看東方旭，“喂，你帶我來這裏幹什麼？”
她不明白，這清蒸八寶豬是一道什麼樣的菜，她怎麼從未聽說過？難道是古代的新菜，或者說失傳了，所以沒有傳到現代？還是說，她孤陋寡聞罷了？
東方旭笑了笑，拿起杯子倒了一杯茶遞給她，“你急什麼，俗話說的好，知己知彼才能百戰不殆，既然想拿廚王的位置，那麼得先了解你的對手都是些什麼人吧，他們擅長什麼菜，各自有什麼特點，這些可是你需要了解的，隻有了解了這些，你才能知道自己處於什麼位置？”
蘇錦瑟這下算是明白，東方旭帶她來這是這個意思，這東方旭，看不出來心還真是很細膩，他是想讓自己試試這南郭大廚的菜了？
“你的意思，剛才那位南郭大廚，也要去參加廚王爭霸賽？”
東方旭放下手中的杯子，得意一笑，“那是自然，試問，哪個掌勺的廚子不想當廚王，名揚天下？這南郭七歲掌勺，現在已經四十五歲了，他最拿手的菜肴，一共有二道，第一，就是今天我們點的清蒸八寶豬，還有軟炸裏脊，這兩道菜，可是這樓外樓的招牌菜，若是來晚了可就沒得吃了，不過啊，跟著我東方旭，不管多晚，他都會做的！怎麼樣美人，是不是覺得，本公子很厲害？”
蘇錦瑟白眼，“你若是不拚爹的話，我道是會對你另眼相看，你有的風光無限，都是拜你爹所賜，充其量，你也就是會投胎罷了，果然，投胎是個技術活啊。”
“喂，美人，你怎麼能如此說我？”
東方旭不樂意了，蘇錦瑟也不想哄他，她說的都是事實，沒有他爹，東方旭就是一遊手好閑的閑人。
“我從不說假話！”
東方旭和她相處以來，總算是知道她的脾氣了，他也不生氣，“美人，就你敢說真話，我喜歡，對了，待會的軟炸裏脊你可得多吃幾塊，味道真的不錯，你可知這道菜是怎麼做的，你會嗎？”
蘇錦瑟抬手倒了一杯茶，“軟炸裏脊我知道，這道菜是不是豬肉裏脊肉和雞蛋組成的？主要是油炸烹製而成，這道菜的口味鮮香，滑嫩可口，主要烹飪工藝是煎炸，可佐飯菜，也可作下酒佳肴，是一款老少皆宜的不錯菜品，也可做燒烤菜品，烤出來的味道更加美味，我說的對嗎？”
蘇錦瑟一口氣說出了軟炸裏脊的做法，東方旭見她竟然知道這道菜的做法，忙豎起大拇指，“沒錯，你說的都對，美人你可真是厲害，怎麼，你們那小小的丹陽縣裏，也有人會做這道菜，還是說你會做？”
蘇錦瑟白眼，“這道菜在我家鄉屬於京菜，也就是北京菜，非常受人們歡迎，我自然是會的，不過……”
不過，她再也回不去了現代了。
“不過什麼？你道是說說？那這清蒸八寶豬，你該不會也會做吧？”
東方旭發現，這蘇錦瑟簡直是樣樣精通，這世上難道真的沒有她不會的菜嗎？