在林安想著這些的時候,依然也將林安的表現彙報給了打電話來的呂琪。
“你爸現在在幹什麼呢?”
“爸爸現在看起來好不開心啊,先開心,然後不開心。爸爸是不是壞掉了。”
呂琪聽了依然的描述,很快就明白了怎麼回事。
“一一,你把電話拿給你爸,我來把這個壞掉的爸爸修好。”呂琪說。
依然的眼睛瞬間亮了起來,開心的舉著兒童電話跑到了林安麵前。“麻麻有話要說。”將電話遞給了林安。
“喂,呂琪,什麼事情?”林安有些疑惑呂琪有什麼事情要找他。
“你現在應該很頭疼吧關於前期準備的事情。”呂琪在電話那端說道。
“你怎麼知道我現在很頭疼這個事情,我也沒有跟一一說啊。小叛徒。”說著,林安將眼前的小丫頭摟在了懷裏,下巴的胡茬刺的一一格格的笑。
“不是一一告的密,昨天晚上看到你寫的準備清單,我就知道你這個前期準備就一定會出問題。”呂琪的語氣很肯定。“先說食材,你不是專業廚師且隻有你一個人,食材那關不要告訴我你打算自己處理吧。不會吧不會吧。”
林安無視了呂琪的嘲諷:“自己準備醃製食材,才能有自己的特色。”
呂琪聽了林安的話被逗樂了:“幾塊錢的燒烤,你還想做出個滿漢全席嗎?想法不錯,實操很差。沒有經過專業餐飲培訓的你,醃製的食材是比不過商業化批發的肉串的。如果你打算打出特色 應該講目光投降小眾點的地方。比如牛油,牛肚一類的。你隻能用有限的時間,準備些稀少價格高的食材。即使是那些網紅燒烤攤,那種走量的菜也是從批發市場來的。你以為是你看的美食小說,有係統提供量大物美的食材嗎?”
“第二個就是你要買的冰箱和椅子。價格很貴吧。”
林安尷尬的笑了笑:“確實,一個冰箱最便宜都要3000。”
“當然,低能耗且製冷好,還要支持移動電源的。貴是肯定的。椅子也是,尤其你還想要折疊的。但是,林安啊,你是不是忘記,有個地方叫二手市場啊。”
“二手市場裏的東西,隻要肯找,湊和能用的折疊椅和冰箱是肯定能夠找到的。隻考慮實用性的話,二手的冰箱也是很香的。咱家的那個冰箱就是之前二手市場撿的漏。600元不到。”說起這個撿漏,呂琪的聲音能聽出她很開心。
“除此之外,林安,你有注意過關於擺攤的相關政策嗎?”呂琪在說到這個時,語氣變得嚴肅起來。“雖然政府推動小攤經濟,但是碳烤爐,關於碳的使用是有要求的。必須使用無煙碳,你知道去哪買嗎?”
呂琪的一連串發言,將林安的內心打擊的坑坑窪窪。但是即使是這樣,呂琪還是沒有放棄打擊林安。“我現在懷疑你不是27歲的林安,你是17歲的林安。沒有經過社會的毒打啊。”
“那你說該怎麼辦啊?”林安有些沮喪了。但是下一句話,就讓林安原地滿血複活。
“明天周六,我正好沒有加班。我陪你去。”