然後立刻從身上的錦鯉小包裏,掏出了一袋幹辣椒,遞給賀詠梅。
剛在張家大門口,張掌櫃來迎接她時,就跟她說了昨夜張家廚房裏發生的事。
之前她就懷疑這個大宋朝是沒有辣椒的,所以提前準備好了今天要帶辣椒來。
昨日用的辣椒不多,可以說是自己收在懷裏帶來的,所以他們沒注意到。今日他們知道了這辣椒的珍貴,肯定會注意到了,所以她特意背了包包來裝辣椒了。
她也是故意沒跟賀詠梅說清楚的,這樣哪怕她把秘方送給賀詠梅,她也做不出正宗的水煮魚片來,還得跟她買辣椒才行,這才是她賺錢的機會!
隻是沒想到這賀詠梅真的嗜辣到這個程度,看她現在的樣子,好像一晚上都沒睡好,眼睛裏都是紅血絲,黑眼圈也非常嚴重,麵色發黃,上了妝都蓋不上了。
她捧著那袋幹辣椒,眼睛瞬間就亮了!
“對對對!就是這個辣椒,紅紅的!原來它沒切開時,是一根根細長條的呀!”賀詠梅捧著辣椒,一臉新奇地道。
“這位就是宋姑娘了吧!在下是林之德,是個廚子,你那個水煮魚片的方子,實在是太妙了!在下十分欽佩啊!”一個胖胖的中年男子,從前院追了過來,在宋時桑麵前,拱手自我介紹道。
宋時桑看到他標準的廚藝身材,就知道這肯定就是賀詠梅的廚子,林大廚了。
於是她也拱了拱手,謙虛地道:“林大廚過譽了,我做的隻不過是些家常小菜罷了,比不得你們酒樓的菜品的!”
“宋姑娘太謙虛了!這,這就是辣椒!”林大廚也看到了賀詠梅手裏捧的辣椒,立馬也湊了過去看了起來。
兩人又看又聞又掰開嚐的,激動了一會兒後,就直接請宋時桑到廚房教林大廚做菜去了。
宋時桑來指導,林大廚來操作,大丫還是幫燒火,時不時糾正下他錯誤的手法,和提醒下一些要注意的細節。
綠竹則拿了一把扇子,在給她家小姐輕輕地扇著。
林大廚不愧是大酒樓裏出來的大廚,很多技巧一點他就通了,特別是片魚的刀法,非常精妙,不比宋時桑差。
做第二次時,基本就不用宋時桑出聲提醒他什麼了。
這水煮魚片的方子裏,這裏沒有的佐料,宋時桑都寫了味道相近的佐料來代替,唯獨辣椒是無法代替。
賀詠梅最愛的最在乎的,也就是這辣椒了。
在宋時桑指導林大廚做菜時,她就一直在旁邊問,宋時桑還有多少辣椒?多少存貨?能不能都賣給她?
她昨晚睡覺前,就讓張夫人幫她買辣椒了,可辣椒在海外呢!
張家的生意才剛剛延伸到臨南郡,離海外還是差得遠了!張夫人被她磨得沒辦法,隻好答應她,一定會找機會,托出海的商船幫她買回來的。
得了這句話她才肯作罷,隻是張家哪裏認識什麼出海的商船呢!哪怕能攀上關係讓人家幫買了,也不知何時才能帶回來!
賀詠梅自己心裏也知道,能幫買回來的希望不大,所以還是把希望寄托在了宋時桑身上了。