兩張桌子對麵擺著，一張擺著一隻熱氣騰騰的烤全羊，一張則布置著一條冰冰涼涼的巨大海魚，兩名衣裝迥異的廚子站在各自桌後，手中的刀子上下飛舞、眼花繚亂，片著一片片烤羊肉和生魚片，盛在一個個金碟玉盤之中，再由一個個秀麗的侍女送上客人的餐桌。
“鮮字拆開，半魚半羊、一南一北……”坐在主位上的洪承疇嗬嗬笑著，朝桌上幾名漢軍旗的都統做了個“請用”的手勢：“這南北之間啊，就靠著咱們山東相連，所以這裏能找到最好的烤羊師傅，也能找到最頂級的魚生廚子……”
圍坐的幾名漢軍旗都統座位都有規矩，洪承疇正對麵，乃是漢軍旗都統中地位最高的佟盛年，以他為分界，左手邊是吳三桂、祖可法這些降將都統，右手邊則是石廷柱、李國翰等老漢軍旗都統。
此時無論新老，一個個麵色都有些尷尬，他們要麼頂著公侯王爵，要麼就是和愛新覺羅家有姻親的“自家人”，洪承疇說是奉旨南下，官職不過是個內三院學士的位子，在他們麵前妥妥的奴才，往日裏莫說上桌，有沒有跪在一旁說話的資格都兩說。
更別說洪承疇還束著發、穿著一身漢人文士袍，一副風流倜儻的模樣，讓他們這些早早剃發易服的都統們更加難堪，甚至有些惱羞成怒。
但沒人敢明目張膽表現出來，能在滿人的眼皮底下混成一旗都統的，沒人是傻子，皇太極把洪承疇派來山東做什麼，在場的都能猜到，洪承疇邀請他們來赴宴，代表的是誰的意思，也很容易猜。
佟盛年附和著尬笑了兩聲，提起筷子夾了一塊羊肉蘸了些孜然塞進口中，眉毛一展，又夾起一塊生魚片蘸了些佐料送進嘴裏，哈哈一笑：“羊肉，嫩！魚肉，鮮！”
李國翰等人也跟著提起筷子，吳三桂見狀，也動了筷子，此時祖可法等人才提筷大快朵頤。
洪承疇將這一切都盡收眼底，微微一笑，也提起筷子夾著菜肴，一邊雲淡風輕的說道：“諸位有些曾與我同朝為官，有些在我手下做過事，有些當過我的對手，都該知道，我洪承疇不是個喜歡繞彎子的人，所以我就直入主題，此番設宴款待諸位，也是代肅王爺和皇上問問，漢軍旗對我大清的未來，是如何看待的？”
席上頓時一冷，佟盛年等人紛紛按下筷子，眼中還帶著一絲怒氣，官場上混到高位的人沒有不敏感的，洪承疇的話中把豪格放在皇太極前頭，顯然不可能是無心之過。
吳三桂與祖可法等人對視一眼，開口表態，說了句廢話：“我等都是粗鄙武夫，心思最為純粹，隻知聽命行事，朝廷要往東，我等便往東，朝廷要往西，我等便往西，絕無二言！”
“長伯，你何必在我麵前講這些場麵話呢？”洪承疇哈哈大笑起來：“今日這場宴席，就是為了讓大夥能講講心裏話，既然你們不願敞開心扉，我來替你們說！”