老頭帶姐弟兩人來到一個土房子前,章穎打量了一下,這個村子條件看起來比四嶺村好多了。
老頭說道:“這間屋子是村長借給我的,咱們今晚就在這過夜吧,你要的食材老頭子都給你準備好了,你快做飯吧,老頭子都餓壞了”。
章穎心想,這老頭速度真快,不僅找好了房子,食材都準備好了。
章穎走進廚房,看著這大灶台,有點無從下手,章穎完全不知道怎麼點火。
這時一個中年婦人走了進來:“哎呀你們到外麵坐,來我家怎麼能讓你們做飯。我來做就好”。
老頭介紹道:“這是村長夫人,你叫嬸子就好”。
又對婦人說:“老頭子想吃這丫頭做的飯,你就別忙乎了,等下嚐嚐這丫頭的手藝”。
章穎…原來我可以吃現成的,沒事幹嘛給我攬活啊?
章穎還是順著老頭說道:“是啊嬸子,飯還是我來做吧,讓你嚐嚐我的手藝”。
那怎麼好意思呢,你們遠道而來,還要自己下廚,婦人說道。
“沒關係的嬸子,自己動手豐衣足食嘛,我一向都是自己做飯吃的,而且我的手藝很不錯,今天借住在你家,已經很叨擾了,做頓飯真的沒什麼,你就嚐嚐我的手藝吧”。
婦人聽章穎堅持下廚:“那,那行吧,你有什麼需要幫忙的我來給你打個下手吧”。
章穎心想這個真的需要,那大灶台我是真不會用啊,我都是用燃氣的,哪怕是煤氣罐我也能用。
於是說道:“那辛苦嬸子生火吧,我去處理食材”。
章穎拿著魚肉和青菜清洗了起來。章穎在小傑那裏拿來了匕首,將魚肉切好。並在空間中買了豆油,章穎心想,不說別的,就這炒的菜你們就沒吃過,原主記憶中這個時代還沒有炒菜呢,這裏的食物都是蒸煮或煎烤。
章穎把食材都準備好,嬸子也點好了火。
章穎擼起胳膊就要大顯身手,老頭子從章穎切菜時就一直看著,看的都直吞口水,看章穎這架勢,今晚是有口福了。
章穎架勢十足的上前起鍋架灶,本該一氣嗬成,結果端了一下鍋沒端起來,撐著架勢在一用力還是沒端起來。
那個嬸子,燒菜是用這個吧?章穎無辜的用手指著眼前的鍋。
對,這還是你叔當兵的時候帶回來的,他那時候是個什長,做飯就用這青銅釜,這東西可重了,得有2鈞,你小姑娘拿不動的。
章穎…罵人不揭短,看破不說破,你知道就好了,怎麼還說出來了…這東西章穎預估下得有30多斤,不過這30多斤都拿不起來,還真是丟人。
章穎尷尬的搓了搓手,就看到嬸子彎下腰兩手一用力就將這青銅釜搬上了灶台。
小姑娘,還需要什麼嗎?
我還要個鏟子。
鏟子?
章穎一邊在鍋裏比劃一邊說道:“翻菜用的”。
哦,你是要勺是吧。
章穎不知道啊,原主這大小姐以前哪進過廚房,哪知道這叫什麼,不過還是點頭道:“對,要勺”。
好在是自己要的東西…雖然樣子有點怪怪的,不過能用。
一切準備就緒後,章穎開始大展身手,對圍觀的幾人說,你們出去休息吧,剩下我自己來就行了。章穎心想,這釜太重了點,沒辦法給你們表演個顛大釜,就別在這圍著了。
嬸子說:“那你有事就叫我”。隨後帶著老頭和章傑出去了。
人都出去後有了足夠的空間,鍋也熱了,章穎開始燒油,炒菜。
章穎想著做完給大家一個驚喜,可中間還是叫嬸子進來幫忙盛菜,洗鍋。
最終章穎在嬸子的幫助下,做了一道紅燒肉醬,一道糖醋魚泥,一個醋溜白菜,炒了個芹菜,又熬了一鍋雞湯。魚和肉全被章穎翻碎了,脈象上實在是沒眼看,這力道完全掌握不來。不過章穎嚐了下味道,還算不賴,沒有太丟人。
當所有菜做完,四菜一湯滿滿的成就感,章穎前世都是自己做飯自己吃,還從沒一下做過這麼多菜,這次有這麼多人一起吃飯,雖然活了兩世,章穎還是頭一次,而且菜都是自己做的,很有成就感。
當菜全部上齊後,嬸子拉著章穎進了裏屋,這時章穎才發現,這裏還坐著一個7-8歲的女娃子,屋裏也擺滿了菜,看樣子是嬸子分裝出來的。
嬸子拉著章穎坐下:“你辛苦半天了,咱們也吃飯吧”。章穎也明白了過來,這是男女不同席,雖然不太開心,章穎並沒有表現出來。好吧,不能為難自己肚子,
小女娃一邊吃還不聽停的讚到:“姐姐,你做的飯比我娘做的好吃多了”。
章穎笑了笑,對小女娃說:“好吃就多吃點”。隨後各自吃了起來。