第29章 遇見小馬(1 / 2)

時家新居飯桌上,擺放著幾盤肉夾饃,時正濤已經忍不住偷吃了一個,正好是鹵肉味的。

為了大家都能嚐到每個味道,時毓將肉夾饃做成正常大小的三分之一,對半大小子正是能吃的時正濤來說,一個還不夠他塞牙的。

時毓給大家介紹完每個味道,就讓大家趕緊趁熱吃,每個人都先選了自己感興趣的味道。

“這辣味的果然更夠味!”時安秋喜歡吃辣味的鹵肉,煮的十分入味的鹵味配上麵餅。

最妙的是那一勺鹵湯,微微浸濕麵餅的裏層,一口下去,既能吃到鹵肉,又能吃到泡軟一點的麵餅,再加上外皮的帶一些甜味的表皮,三層疊加的豐富美味瞬間俘獲味覺。

虞芳喜歡醬肉味的,鹵肉的味道她已經知道了,就想嚐嚐這另外的味道,果然沒有讓她失望,鹹香濃鬱的醬汁混合著肉汁,正是她的喜歡的口味。

大家都各有自己喜歡的口味,隻有時正濤每種口味都嚐過,隻覺得很好吃,選不出什麼最喜歡的。

時安秋早就下定的決心更添信心,他相信這麼好吃的肉夾饃一定能打開市場。

“爹爹,你看這肉夾饃生意能不能做?”時毓看大家都很滿意的樣子,知道事情八九不離十。

“我看這肉夾饃生意能做,城中酒樓的價格高,普通人隻能點一碗麵,上次你們也來吃過,味道沒什麼出彩的。這肉夾饃不僅味道好,還能禁飽,有那囊中修羞澀的買一個來吃再喝杯水,也就能吃飽了。”時正信先把自己觀察到的講出來,再讓爹做決定。

“正信說的不錯,曾經我走街串巷時,隻能吃點兒沒味道的白餅,那時要是有這肉夾饃就好了。”時安秋想起曾經吃過的口感發硬的餅子,跟有肉有饃的肉夾饃根本沒法比。

要做這肉夾饃生意,還需要一個大平鍋烙餅,一個鍋做鹵肉,這肉夾饃肯定是現做的更好吃,那需要找一個合適的位置擺這兩隻鍋。

時安秋簡單規劃了一下,正信正好回沛城上工,帶上時毓一起去看看,不知不覺,時家二房沒有人再將時毓當成什麼都不懂的小孩,許多事情都開始征求她的意見。

再次一大早就出發,今天去沛城還得去買輛牛車,做肉夾饃生意每日都需要從萬家莊出發,若是天天走路,那真是要人命了。

“爹,我想到有個地方適合我們擺攤,濟善堂對麵那棵大樹下怎麼樣?”時毓對濟善堂印象最深。

濟善堂人多,趙掌櫃也算跟他們有些交情,最重要的一點,擺在藥堂附近,不是競爭關係,也不會對濟善堂有什麼影響,想必趙掌櫃能同意。

“那個地方......倒是還不錯。”時安秋眸中一閃,上次趙掌櫃對他們的態度不錯,這點兒小忙應該會幫。

轉眼到了沛城,時正信就去上工了,父女倆打算先跟找趙掌櫃講好再去定製工具,做生意肯定首先要把地方選好。

再次來到濟善堂門口,跟上次一樣,求醫問藥的人依然很多,時安秋先看了看閨女說的那個地方。