第35章 賣配方(下)(1 / 2)

“那我就打開天窗說亮話了,時老弟,今日我也買了幾個肉夾饃嚐嚐味道,這鹵味的肉我嚐著十分不錯,願以百兩銀子買下這道鹵菜的配方,不知時老弟意下如何?”殷宏也不跟他們繼續兜圈子了,直接說明來意。

果然是衝著鹵肉來的,時毓本以為對方是看上肉夾饃,沒想到是想買下鹵肉的配方,果然是久經商場的老人,一下就抓到了肉夾饃的精髓。

麵餅多看幾次,經驗豐富的麵點師傅就能複刻出來,關鍵就在於鹵肉的配方還真不是隨隨便便吃幾次就能試著做出來的。

時安秋聽到對方的來意,倒是也沒有太驚訝,他驚訝的是對方出的價格。

飄香樓作為本地第一大酒樓,背靠殷家,在沛城可以說是可以橫著走,有如此強大的後台背景,時安秋原想的出幾十兩銀子甚至不出錢,直接逼他們交出配方,也不是不可能。

沒想到飄香樓的掌櫃願意出百兩銀子買下鹵肉配方,隻是這鹵肉配方賣出去,肉夾饃生意就沒那麼紅火了。

這一愣神,殷宏還以為對方嫌價格給的太少,“時老弟是有什麼顧慮嗎?大可以說出來咱們一起解決,咱們飄香樓是誠意滿滿。”

“殷掌櫃,不瞞您說,我這肉夾饃生意才剛起來,我這配方賣出去,我還得愁怎麼繼續做下去?”時安秋苦笑連連,要是搭上飄香樓,自然是背靠大樹好乘涼,說起來還是百利而無一害。

殷宏瞧了眼一旁的少主,“時老弟,我這手上還有點兒事情,桌上的飯菜也該涼了,要不這樣,你們先吃飯,吃完飯我們再聊。”

“好,好,殷掌櫃有事先忙。”時安秋起身相送。

吱...呀...

隨著房門關閉,靜默一瞬,“吃吧,正好我也餓了。”時安秋吩咐大家先把飯吃了。

“爹爹,我覺得這個配方可以賣。”時毓總算逮著機會發表自己的看法了。

剛才在兩人談話中她就想到了一個辦法:限量銷售。

作為現代社會的銷售技巧,有時候限量銷售不僅能提高產品質量,還能使更多人趨之若鶩。

每天隻賣五十個鹵肉味的肉夾饃,價格還是保持八文錢一個,賣完截止,醬肉味的倒是可以多預備一些。

這樣娘親的身體也不會那麼勞累,又不會影響飄香樓賣鹵肉,一舉兩得。

時毓慢慢將這些方法講出來,時安秋越聽越覺得是個好辦法,“好,等會就這樣跟殷掌櫃談!”

另一邊,殷宏帶著周燁霖來到書房,“少主,您看這?”

“配方是必須買到的,價格可以再商量,這道菜的潛力可不是簡單的肉夾饃就可以終結。”

“遵命!”周燁霖的決策跟殷宏的想法不謀而合。

等時家人吃完午飯,殷宏再次帶著周燁霖來到聽竹軒。

“不知時老弟考慮的如何?”

“我們夫妻商量了一下,配方可以賣給飄香樓,但是必須允許我們肉夾饃裏麵還可以用鹵肉,我們可以承諾配方隻賣給飄香樓,不會提供給別人。”