辭別殷宏夫妻，時家肉夾饃就開張了，事情做順手之後，時安秋夫妻二人就能將肉夾饃攤子支起來，食客們井然有序地排隊購買，鹵肉味的限量早早地售罄，晌午剛過，所有的材料就用完了，後麵沒買到肉夾饃的顧客隻能等待下一次逢場。
時家今晚的晚餐準備的是白菜三吃，之前撒下種子，時毓還以為是大白菜，後來才發現原來是圓白菜的種子。
空間裏的圓白菜已經長成，翠玉色的白菜葉邊，卷著花心包地圓鼓鼓的樣子，白綠相間，看著就鮮甜可口。
準備三棵白菜就夠他們五個人吃了，白菜三吃分別是：熗炒白菜、醋溜白菜，還有一道是豬肉白菜燉粉條。
醋溜白菜要用大白菜，不能用空間裏種出來的圓白菜，從地裏摘回來用靈泉水洗過，味道也不錯。
一葷兩素是時家晚餐的標配，將三棵白菜洗淨，圓白菜手撕成合適大小，大白菜切去根部，取一片菜葉，將菜幫斜切成片，菜葉撕片，這樣白菜裸露的組織多，也更入味，能更有效吸收調汁。
先做豬肉燉粉條，五花肉切片，蔥薑蒜，幹辣椒切成段，粉絲用開水泡，再放入鍋中煮幾分鍾，瀝幹水分。
油熱放入五花肉用小火煸炒，將肉中的油煸些出來，放入蔥薑蒜一起炒香，放入撕好的白菜，加入一些醬油。再倒入紅薯粉絲用筷子抖開，加入鹽，兩勺醬油，糖，最後加入靈泉水煮幾分鍾即可出鍋。
第二道是熗炒，時毓先將油倒上加熱，趁這時間將蒜切末，小米椒切段，油也熱了，將蒜和小米椒爆香。
“二哥，上大火！”
“好勒！”每次時毓做新菜的時候，時正濤是聞風而動，守在旁邊等著試菜。
加入圓白菜翻炒片刻，加入鹽，再翻炒幾下，白菜塌架兒了，就盛出裝盤，這道菜將辣椒和蒜的香味結合，一起散發出來引得大家紛紛咽口水。
醋溜白菜就更簡單了，先調一個料汁，後麵炒的時候省事，碗中加入2勺醬油、3勺陳醋、1勺澱粉、半勺鹽、半勺白糖，攪拌均勻放在一邊。
起鍋燒油，下蒜末和幹辣椒煸出香氣，蒜末可以多放一點，要先倒入菜幫翻炒，因為菜幫偏硬，不容易熟透，翻炒一分鍾左右，炒出水分，等菜幫變軟。接著再下菜葉，繼續翻炒至菜葉變軟變熟，灑些靈泉水避免炒糊。
倒入調好的料汁，翻炒均勻，醋味經高溫會揮發一些，酸味變得更柔和，接著大火收汁收緊，水澱粉會使菜葉油亮發光，色澤豔麗。
三道菜都是用靈泉水輔助，味道更佳，還都是米飯刺客，好在今天去沛城一趟，正好比平時做了更多的米飯。
把大家的肚子撐得溜圓，時毓又端上用靈泉水泡的消食茶，忙碌的一天，隻有美食才能給予慰藉。