趙信把碗裏的稀飯倒進了狗蛋的碗裏，“狗蛋吃吧，我今天在家裏啥也沒做，還不餓呢~”
之後一家人也沒有再多說，都是一家人，有時候推辭得多了，反而見外。
“回來的時候，你們爹說，明天要去一趟縣裏，看看縣裏的牙行，有沒有人願意把地價出高一點。”
老娘一臉的失落，守了半輩子的家業啊，現在就要在自己這一代折出去。
想起剛嫁進門的時候，一家四口，隻要天是亮的，人就在地裏折騰，隻有晚上月亮好的時候，才有時間編鬥篷。
折騰了半輩子，反倒把家當折騰出去了，這百年之後，怎麼有臉去見死去的公婆？
吃完飯之後，大人們都習慣性上地裏了，雖然現在地裏的活不多，但是鋤草、鬆土這類活，隻要人勤快，一年到頭都有得幹。
狗蛋又在院子裏玩起了螞蟻。
坐在凳子上的趙信，思索著到底要不要從鹽下手，稚嫩麵孔上眉頭緊了又鬆，鬆了又緊，最後一咬牙，幹了！
這都要變賣祖業了，難道還怕殺頭？
趙信溜進廚房，打量了一番鹽罐子，一個粗陶大肚罐子，無頸，圓耳把。
揭開蓋子，大半罐子的褐色鹽粒，堆在裏麵，估計有兩斤多。
就這，還是一家人吃一個月的份量！
每天的早飯就是酸菜加稀飯，今天不會再開火了，所以，趙信把鹽造了之後，最早也是明天下午才會事發。
隻要明天跟老爹去一趟縣裏，能賣出去，皆大歡喜，賣不出去，大不了摻點沙子又放回罐子裏。
隨後，趙信生火燒水，把開水裝在一個空置的酸菜缸裏，再把鹽倒進去攪拌。
然後鍋裏放上筲箕，鋪了一塊年節時包豆腐的白布，上麵堆著灶埪裏取出來的木炭。
想要抱起酸菜缸倒鹽溶液的時候，趙信才明白年幼體弱的缺點。
沒辦法，隻能用勺子，先舀出一大半，最後才抱起缸直接倒。
幸好，趙信在筲箕裏裝的木炭比較多，隻過濾了一次，鍋中的溶液勉強夠清亮了。
算了，就過濾一次，一是偷偷摸摸地，時間有點緊，二是，假如做出來的鹽是純白，拿到縣裏去賣的風險更大呀！
一個八歲的孩子，去賣一種純白鹽，別的販鹽世家都沒有這麼白的鹽，那就是幼兒抱金行於鬧市。
加大火力，使勁熬煮鍋裏的溶液。
半個時辰之後，鍋邊開始出現白色結晶，趙信手持鍋鏟，不停地攪拌，一來是防止鍋邊的鹽粒被炙烤之後發黃，二來為了防止食鹽結塊。
又是小半個時辰之後，米白色的食鹽炒出來，灶裏退火。
稍稍攤晾，然後裝入事先準備好的竹筒。
接著就是打掃戰場，等一切忙完，趙信剛坐下，準備休息，就響起老娘的聲音，
“五郎，你怎麼流那麼多汗？”
“哦，玩累了~”
“怎麼手裏拿著竹筒啊？”
“裝的螞蟻呢~”
“唉，還貪玩呢~，看你上午發狠的樣子，我還以為觀裏的菩薩給你開竅了呢~”
娘唉~觀裏供的是道君呀！