第13章 新活(1 / 2)

申初,家裏的小學童接回來了,過濾鹽水也正式開始了。

花暄和花昭兩個人用手扶著過濾用的竹筒,花昀花晗花暉三個輪流拿著水瓢舀了鹽水往裏倒。

隻見進去的是灰不溜的水,流進鍋裏的是清亮透明的水,連花奶奶幾個女人也湊過來細看了看,花伯娘指著竹筒道:“看起來不起眼的東西,竟然這麼厲害!”

花嬸子也滿是感慨,閨女的一個夢,竟然這麼神奇。

春暖在旁邊解釋道:“粗鹽水裏開始有點渾濁,說明鹽不幹淨,有看得見的雜質,但還有很多看不見的雜質。草木灰裏的一些東西就會讓這些看不見的雜質,變成看得見的雜質。然後再經過這個可以過濾掉雜質的竹筒,幹淨的鹽水就出來了。”

眾人都恍然大悟。

過濾完後就簡單了,燒火煮鹽。

隨著鍋裏的水位降低,鍋裏露出一層白白的鹽來,直到快要燒幹的時候,整個鍋都是一片白茫茫。

春暖輕輕的用鍋鏟翻動起鍋底的厚厚一層鹽,盡量把它們鏟開,用灶底的餘熱輕輕的烘幹。直到鍋裏的鹽都被烘幹成細細的鹽沫,算是大功告成了。

徹底放涼後,花伯娘迫不及待的拿出早就刷洗幹淨,又曝曬幹了的鹽罐子,小心翼翼的把細鹽都鏟到罐子裏。

那麼多粗鹽,也就得了滿滿兩罐子細鹽。

花成福在掐著手指算價錢。

上次他買粗鹽時,專門問過掌櫃的,那掌櫃的三角眼斜了他一眼,上下打量,道:“你買這一布袋子粗鹽的錢,也僅能買兩斤細鹽。”

粗鹽400文50斤,也就是400文兩斤細鹽。

花成福從花伯娘手裏接過鹽罐子看了看,都滿滿的。一個罐子能裝10斤,兩個罐子一共20斤。

縣裏購買的粗鹽,再加上家裏剩下的粗鹽,差不多得60多斤粗鹽,竟然出了這麼多細鹽。

花成福趕緊顫著聲音對眾人道:“60斤粗鹽,出了20斤細鹽。”

花爺爺不敢置信,也過來顛了顛鹽罐子。

花成福又連忙找花暄,給算算這樣一斤細鹽多少文。

春暖飛快的在心裏計算。粗鹽一斤8文,60斤480文。480除以20等於24文。

在眾人都凝眉苦算時,春暖脫口而出:“24文一斤。”

花爺爺沒明白,問道:“什麼24文一斤?”

春暖道:“粗鹽8文一斤,細鹽24文一斤。”

這下子全家人都驚呼了。

縣城回來那天晚上,花大伯就告訴了家人,400文錢隻能買到2斤細鹽,也就是說200文一斤細鹽,家裏人都咂舌。

這也就是花家人忙碌完了,趕緊要做細鹽的熱切根源了。

看看家裏自己做,粗鹽能出多少細鹽。

現在春暖告訴他們,自己做的細鹽,竟然隻要3斤粗鹽的價格,哪能不驚喜。

花昭扯著嗓子,大笑道:“以後再也不用吃苦鹽了啊。”

花暄趕緊上來捂他的嘴,花成財也瞪他一眼。花昭自覺失言,笑嘻嘻拍了自己的嘴巴一下,口裏稱道:“叫你嘴快,叫你嘴饞。”