武舉總共舉行了七天，一項考試為一天。
考試場所也是全部封鎖起來的，那種擂台上比武，是尋常百姓看不到的。
七天後，武舉選拔的結果才能出來。
杜星劍也能在家裏好好歇歇了。
杜幼菱沒事總喜歡纏著大哥。
杜星劍在家裏床上躺了三天，渾身筋骨也鬆快了。當即就生龍活虎一般，馱著妹妹出門逛街，買各種小玩意和吃食。
杜幼菱看著集市上的各種小吃，也膩了，早就吃完了一遍。
又想起炸雞，於是就帶著大哥去酒樓後廚找了五哥。
杜澤恩一聽，也對這“炸雞”很是好奇。
聽菱寶形容一番，也明白怎麼做的了。
其實也不難，就是將雞塊加入蔥薑鹽，花椒粉，生抽，下手抓拌均勻，醃製一刻鍾。
之後再在麵粉中加入花椒粉和少許鹽，攪拌均勻。
最後將雞塊先裹上一層調製好的麵粉，再蘸上一層蛋液，最後再裹上一層麵粉。
鐵鍋裏油溫燒至四五成，放入雞塊，炸至金黃酥脆就可以了。
杜幼菱喜歡吃辣的，挑了一個炸好的雞腿，再在上麵均勻地撒上一層辣椒麵。
咬一口，“嗯~人間美味！”
杜星劍和杜澤恩看到菱寶，咬了一口雞肉，一邊嚼，一邊眯起眼睛享受。
兄弟倆都感覺到好奇，炸雞這般好吃？畢竟菱寶對於其他的吃食，可沒露出這麼享受的樣子。
於是兄弟倆也學著菱寶的樣子，拿了一塊炸雞，再在上麵撒上一層薄薄的辣椒麵，之後咬上一口。
嗯？嗯！
這是什麼人間美味，雞肉原來可以這麼好吃的嗎？
杜澤恩吃完了一塊，又拿起另一塊雞肉。這一次，他沒有撒辣椒麵，可是也好好吃啊，居然連外麵一層麵糊也很好吃。
杜澤恩在妹妹的指導下，做出來許多美味，也是第一次受到這般大的衝擊。
好好吃啊，他自己也控製不住了。
哈哈哈，杜幼菱心裏想，沒有人能抵住油炸食品的快樂~
最後，就變成了三個人一起搶著吃，中途，杜永豐也加入了進來。
最後，一小盆炸雞，兄妹四個吃的一幹二淨。
這還是他們兄妹幾個，第一次吃了獨食，一點也沒給爹娘留~
吃完回過味來，杜幼菱還有些不好意思。
李月娘進來，知道原委後，抱著菱寶，心裏軟的一塌糊塗：“這有什麼的啊，爹娘什麼好吃的，沒吃過，不饞這一口的~”
可能天下所有的父母都是這樣哄自己孩子的。把好的都留給孩子，自己吃不吃都無所謂。
但現在，杜家根本就不缺幾隻雞吃，所以杜澤恩麻溜地又重新炸了一盆炸雞。
幾個小的都吃飽了，李月娘和杜老二也吃不完，就給李家舅舅和姨母都送去了一份。用油紙包著，送的快的話，隻要還溫熱，就不影響口感。
可是給他們兩家送過去之後，也還剩下很多，杜老二和李月娘就將千水村的五個人，包括林江林河，也都喊過來，大家一起吃了。
杜鴻羽和杜清安在書院裏，因為炸雞冷了就不好吃了，所以就沒給他們留。等他們休沐的時候，再給他們單獨炸。