肉鬆麵包十分好做,隻要肉鬆提前做好就不難,麵包胚都是一樣的。

其次就是蛋糕胚的製作,杜幼菱也教給廚娘方法。

她們研製了一上午,等到中午的時候,就能往蛋糕上塗奶油、裱花了。

一開始這個裱花,廚娘們都不得要領,還是杜幼菱親自上手演示了一遍。

看著一朵朵栩栩如生的奶油花,廚娘們都變得十分心癢難耐,她們又一次震驚於自家小姐的才藝,杜幼菱裱了一半,剩下的就交給廚娘們了。

畢竟隻要她們學會了就好,開店的時候杜幼菱也不會親自去做。

主要要讓家裏的廚娘們多多實踐,做蛋糕的步驟會複雜一些,需要多加練習。

杜幼菱準備在菱記奶茶店的2樓,開麵包店。

麵包當天現做現賣,蛋糕複雜一些,所以大部分會采取預定的方式,隻有一小部分,尺寸小一些的,會在店裏售賣。

杜家,中午的時候,杜家人吃完了午飯,飯後甜點就是剛剛做出來的那隻蛋糕。

等蘭兒從廚房裏把這隻蛋糕端過來,李月娘和江清妍都十分驚豔,看到這個上麵鮮花一般的奶油蛋糕時,都十分驚豔。

因為上麵裱的花,都是千姿百態的。杜幼菱當然沒用食用色素,大曆朝也沒有那東西。

用來裱花的奶油都是杜幼菱讓人,用蔬菜汁子調配的。

所以一朵朵鮮花綠葉,在蛋糕上麵煞是好看。

如今已經入秋,除了杜家的花園,外麵的花朵已經漸漸枯萎。

而如今,一個吃食上麵,整個蛋糕上麵姹紫嫣紅,漂亮的像個花園,高貴典雅,實在是對任何一個在深宅大院裏生活的女主人,都十分有吸引力。

所以李月娘和江清妍看見在裱著花的蛋糕,真的是滿眼都是驚豔。

今日是休沐日,所以中午飯,杜星劍和杜鴻羽幾個兄弟們也都在。

杜老二笑嗬嗬的看著閨女給媳婦還有大兒媳介紹這蛋糕,等杜幼菱簡單的介紹了一遍蛋糕之後,她看著耀哥兒已經流了許多口水,嘴角一圈都流露出晶瑩的濕潤。

杜幼菱露出會心的微笑,“哎呦,看給我們耀哥兒饞的,小姑姑這就切開給我們耀哥兒吃。”

杜幼菱趕快拿出了一旁特製的蛋糕刀,切開蛋糕,當然第1塊沒有給耀哥兒,而是給了她爹這個一家之主,第二塊給了她娘。

第3塊才給了耀哥兒,這個迫不及待的大寶貝。

接著就是幾個哥哥,杜幼菱挨個給4個哥哥一人切了一塊兒,還有大嫂的。

最後一塊才是她自己吃的。

眾人一開始拿到蛋糕時,雖然十分好奇,但是都忍著沒吃,除了耀哥兒吃的一臉享受之外,杜老二還有李月娘,大嫂還有4個哥哥,全都等著杜幼菱一起吃。

杜幼菱坐下來,看著眾人都等著她的樣子,十分暖心。

“爹娘,大嫂,大哥二哥三哥五哥,趕快嚐嚐~”

眾人這才用勺子挖了一口蛋糕,結果一入口,就被驚豔了。

這蛋糕入口即化,綿軟香甜。

杜幼菱吃著,都覺得和在21世紀吃的味道差不多的,覺得已經很接近那時候的蛋糕了。口味做的十分還原,吃起來十分美味。

在杜幼菱這裏都有非常高的評價,不要說杜老二還有李月娘他們以前吃都沒有吃過,這還是第一次。