“原來是野雞。”林安藝煞時鬆了口氣。
還以為是什麼東西呢。
危機解除,曾玉也不害怕了,看到地上的雞,好奇的問,“這就是野雞啊?尾巴竟然是五顏六色的欸。”
牛蛋表現得更誇張,將野雞提起來拎了拎,高興的說,“姑,這隻雞有四斤多呢。”
林安藝也笑了,“正好今晚給你們做小雞燉蘑菇吃,加上一些咱們今天采的蘑菇,準香得你想把舌頭都吞下去。”
“真有那麼好吃啊?”曾玉扯了扯野雞尾巴的毛。
牛蛋拍著胸膛保證,“我姑的手藝您就放心吧,妥妥的。”
曾玉說,“那我可就期待上了。”
將花環編好,林安藝給女兒戴上,滿意的點頭。
“走吧,我們朝那邊去,我去挖點東西。”
挖什麼?
挖人參呐。
直到林安藝挖出來,曾玉才知道她挖的是個什麼東西。
牛蛋不認識人參,還以為是什麼藥材,就沒繼續看,拉著蓓蓓到旁邊玩兒。
“五十年左右。”林安藝掂量後說。
曾玉仔細觀摩了一會兒,才說,“不止,接近百年了。”
林安藝驚訝,“你會識別人參年份啊?”
這倒是有點兒出乎她的意料了。
本以為曾玉就是那種什麼都不會,單純享受生活的大小姐。
“談不上會。”曾玉有些尷尬的說,“有段時間好奇跟人學了學,我也笨,可能一點皮毛都沒學到。”
“你這人參要是拿出去賣,萬把塊還是能賣到的。”
林安藝點頭,“不賣,留著吧,畢竟是純野生的品種。”
以後還可以拿來急用。
“走吧,可以下山了。”差不多快要到中午,林安藝等人下了山,就朝家裏走。
王梅已經把排骨湯燉上了,看林安藝帶回來一些蘑菇,說,“正好待會讓炒一盤。”
曾玉帶著蓓蓓去洗手,牛蛋回到村裏就直接溜了,林安藝喊他過來吃飯,他也不來。
林安藝進了廚房,看林保國已經把魚收拾好,她擼了擼袖子,“爸,我來吧,今兒中午咱們吃酸菜魚,你昨個兒不是從三叔家抱了一攤子酸菜過來嗎,正巧。”
“你手藝好,你來吧,我做不成這玩意兒。”林保國樂嗬嗬的讓出位置,自覺的坐到灶膛前,開始燒火。
想到酸菜魚的味兒,口腔裏不自覺的開始分泌唾液。
林安藝片魚的技術已經爐火純青,幾分鍾就將一條大草魚分解,給魚片醃製好,就開始熬湯。
酸菜已經泡好,捏幹淨水分放在鍋裏加油炒,炒香後,倒入清水,加入佐料,煮開後,一股霸道的香味從廚房彌漫出來。
聞見了的人都不自覺開始分泌唾液。
太開胃了。
僅僅隻是聞到一點兒味兒,都覺得好聽。
曾玉扒拉在廚房門口,看著林安藝掌勺,“(╯▽╰ )好香~~啊。”
林安藝見狀,好笑的看著門口一大一小兩個饞貨,“先出去等著,別熏著了。”
說完,就將魚片下了下去,十秒後就撈了起來,放入蒜泥蔥花再潑點熱油,老香了。
砂鍋裏的玉米排骨湯也好了,林安藝放了點鹽進去,攪拌均勻,撒入蔥花,又是一道菜齊活。