第8章 花茶(2 / 2)

沈涵嗅了一下味道清爽的,入口絲絲涼涼的,回味酸甜,果真如瑾川所說,並未誇大:“此物如此好喝,口感開胃,酸甜適中,比我喝過的茶都爽口,真是妙啊。”

楚清檸看到沈涵似乎很喜歡這個飲品,似乎經常品茶,就問道:“沈軍師,可是喜好品茶?”

沈涵聽聞此話,以為楚清檸有什麼好的茶推薦連忙問道:“楚大夫也懂茶嗎?可有新奇的茶推薦?”

“略懂,不知沈軍師平常都喝什麼茶?”

“我平常喜歡喝龍井茶,每天都會飲用。”

“沈軍師是不是常有失眠,焦慮,腸胃不適之感。”

“對對對,沒錯,我經常失眠,你怎麼知道?”

“我是大夫,望聞問切都是基本,而且你長期服用龍井茶,就會導致這種症狀,它會使大腦皮層興奮,所以不宜過多飲用,而且您是軍師,肯定思慮過多,說話也多,經常容易上火,所以我不建議你常飲用龍井茶。”

“你說的沒錯,可是我很喜歡喝茶,不喝茶就感覺缺點什麼,這該怎麼辦?”

“你可以喝點花茶,或者用蒲公英泡點水喝。”

“何為花茶?蒲公英不是藥材嗎?也可以用來泡茶喝?”

“花茶就是植物的花或葉或其果實曬幹之後泡製而成的茶,不同的花茶有不同的療效,花茶香味濃鬱,茶湯色深,有玫瑰花,菊花,桂花,百合花,綠茶,紅茶,薄荷等,種類繁多,之後有機會我再給你詳細介紹,蒲公英雖是藥材,但它的根部也是可以用來泡茶喝的,我先給你拿點菊花和蒲公英泡一杯,你試試。”

楚清檸去藥材那邊找了點蒲公英根部,挑了了點菊花,一一洗淨放到茶壺裏麵。

重新拿了個鍋,鍋裏麵倒入山泉水煮開,等水煮沸之後倒入茶壺。

第一次衝泡水量不宜過多,然後倒掉,再次衝水,放入一塊冰糖緩解一下茶的甘苦,浸泡3分鍾,等溫度適宜後倒入杯中給沈涵飲用“來品品味道如何?”

沈涵端起茶杯放到鼻前聞了一下,甘甜味還帶著花草的清香,細細的品嚐,入口清爽甘甜,還有一絲淡淡的甘苦,回味空靈,有著花的香氣,令人上癮,看著楚清檸眼光發亮:“楚大夫,這個茶真好喝,我很是喜歡。”

“你喜歡就好,這個茶清熱解毒,清肝明目,特別適合春夏季節咽喉幹燥,眼目發澀,可以幫助身體下火驅散熱毒,很適合你。”

“好,我以後就飲用此茶。”

“但是也要注意每天不宜過多飲用,所有的東西都要注意適度,不然物極必反,以後有機會給你推薦其他的花茶和果茶。”

“好,我等著。”