早上的四合院恢複了往日秩序井然，吃過早飯後家裏就留下秦洛伊收拾。其餘四人都出門上班去了，傻柱小兩口一起先來到派出所，傻柱囑咐秦京茹幾句後就離開了，留下秦京茹自己辦理戶籍手續，他則是騎車去往空軍招待所。
何大清獨自一人騎車來到軋鋼廠，先去往後勤倉庫給倉庫主任說明早上秦京茹去辦理戶籍遷移，與倉庫主任閑聊了一支煙的時間告辭回到了小食堂。
來到小食堂已經八點半了，早到的馬華胖子趕緊過來見禮。何大清剛喝了一口馬華泡的茶，劉嵐就過來表示李副廠長來電話讓何大清去一趟廠辦大樓。隨後何大清來到廠辦大樓，李副廠長的辦公室門開著，聽到腳步聲在看文件的李副廠長抬頭就看到門口的何大清。
“老何，趕緊進來，你先坐一會！那邊的茶剛泡好的。”
何大清點點頭先把門帶上，來到了茶幾邊坐了下來。不一會李副廠長在看完的文件合上，拿著盒煙來到了茶幾邊，散了支煙給何大清，二人點上後。李副廠長開口道：“老何，有個事我想問問你這個大廚的建議，看看你有什麼辦法解決？”
“哦，還有能難住你老李的問題？你先說說是啥事兒？”
“是這樣的，冶金部獎勵了三頭豬肉給咱們廠裏工人們，我現在頭疼的事怎麼做才能全廠的工人同誌都滿意，以前都是做燉肉或者紅燒肉，但是到了下午晚飯時候倒班的同誌們數量就有些不夠了，倒班的同誌們就很有意見，還鬧過幾回。這事又是我全權負責，每次有這樣的分配，我就一個腦袋兩個大！”
李副廠長說完一臉希冀的看向何大清，何大清聽完迎著李副廠長的目光說道：“老李，容我想想。”
二人都陷入了思考，幾分鍾後何大清把煙頭摁在煙缸裏開口道：“老李，這樣吧！要不就做粉蒸肉，就是還得準備不少小土碗。這樣一人一個碗的量絕對公平，同時也能解饞，誰也挑不出毛病來！”
何大清說完，李副廠長想起了以往吃過的粉蒸肉，當即表示同意，並讓何大清寫下需要準備些什麼，他好馬上落實。
何大清拿來紙筆寫了起來，隨後李副廠長看著何大清寫的單子，看完後不解的問道：“老何，這六千個小土碗我能理解，但這後麵的一些中藥材我就看不懂了？”
“老李，你就準備好這些就行了，不理解中午你嚐嚐就知道了。沒其他的事，我就得回去趕緊準備輔材了。”
“好，我馬上讓人去準備！”
臨走時，何大清還表示端午節的時候他弄點粽子鹹鴨蛋之類的托李副廠長給幾位長輩送過去嚐嚐以表心意，李副廠長表示沒有問題。
何大清回到小食堂讓馬華去讓大灶的四位掌勺師傅過來一下，說完就帶著胖子來到食堂倉庫，師徒倆搬了兩大袋子約莫百來斤的大米出來。