第89章 度假村裏星級小廚房(1 / 2)

小廚房裏,白伊切好一片片薄厚均勻的蛇肉,在一塊鐵板上塗抹黃油,其實煎寶石肉是不需要再而外刷油的,因為那肉上就有著大量的油脂,就算不加熱都能看到晶瑩剔透的肉汁往下滴,如果隻是用來烤或者直接煎絕對是暴殄天物,會有大量富含能量的肉汁流逝,所以白伊用黃油也是為了封鎖肉汁的流失。

在露琪亞的幫助下,黝黑的鐵板被燒的通紅,這讓白伊沒法繼續烹飪,隻能等鐵板降溫到二百多度才能繼續操作,在這之前隻能先捏飯團。

白伊這次在嚐試一種叫壽司的食物,這是澤西教自己的一種料理方式,說是東極島十分常見的食物料理方式,一個用醋飯捏的飯團,卷上一層紫菜片或者海苔片,上麵再擺上一點想吃的食物然後淋上一點料汁,就完成了。

聽澤西說東極島的人更喜歡生的食材,這是白伊不想嚐試的,在之前野外生存的時候也不是沒嚐試過,隻是就吃了那一次,之後一整個月都不太舒服,在此之後就對生食有點抗拒,就算是魚生也不行。

因此白伊這次要做的壽司是香煎燜燒赤紋鱗蟒寶石肉壽司,感覺到鐵板的溫度降到了三百度左右,白伊熟練的鏟掉剛才溫度過高產生的焦化層,取出一塊普通冰塊放到鐵板上,頓時就發出了水分蒸發的滋滋聲,然後再千叮嚀萬囑咐露琪亞,保持著這個溫度就好了,不要變,不要隨意發揮。

“哦~!”露琪亞委屈的應了一聲,剛才自己隻是想幫忙,想要快點吃到白伊親手料理的食物,一時心急加大了火焰的輸出量,沒想到弄巧成拙。

另一邊三劍客帶著白蘭在烤肉,佩洛尼亞還有一個身份就是初級營養師,而亞蘭在家裏也是經常下廚,隻是學院有食堂就沒表現出來。

現在兩人起了爭執,亞蘭作為一個廚師,認為食物就要色香味俱全好吃放在第一位,而佩洛尼亞則是站在營養師的角度,要在烤肉上抹厚厚一層用魔植沙拉草搗碎加蘆薈汁攪拌成的瑪莎拉來保障烤肉的健康和營養。

二人各執一詞互不相讓,這不僅僅是兩人的爭鬥,而是整個營養師職業與廚師界持續了兩千多年的一場永不停息的戰爭。

“白哥,小奎你們倆來做決定,我就不信你們會有人喜歡吃你這糊糊瑪莎拉。”亞蘭指著佩洛尼亞抱著的一個裝著綠色粘稠冒著泡泡的不可名狀糊糊,再眼神堅定的看著二人。

佩洛尼亞自信的抱著糊糊桶仰起高傲的頭顱,他從小就跟著家裏營養師學習製作營養餐,在營養師的文化灌輸下佩洛尼亞的認知裏麵皇家成員為了身體健康都喜歡吃營養餐,下意識的認為白蘭白伊他們也是一樣,完全忽略了他的表情。

此時白蘭被瑪莎拉散發的怪異氣味熏得皺著眉頭臉上艱難的露出一抹笑容說道:“佩洛尼亞,你是故意把瑪莎拉做成這樣還是不小心的。”在白蘭的認知裏麵,瑪莎拉就是一道綠色解膩的蔬菜汁,和這個奇怪的綠色糊糊一點都沾不上邊,所以帶著疑問的看著佩洛尼亞希望他給自己一個滿意的答複。