第20章 美食的用處(1 / 1)

林如海的回信再次送到了陳肅手中,陳肅隨意翻看了一遍,隻見裏頭說已經把她之前想要的蝦幹和蝦油都準備好了,隻是量不多,所以暫時沒有隨著信一起送到京城,下個月一定能讓她吃到心心念念的六蝦麵,同時也表示他真的很期待六蝦麵的味道,因為熬蝦油的時候那種鮮美的味道實在是讓人不能不嘴饞。

史氏聽說林家送了東西過來,就忍不住跟過來看看,結果陳肅麵前的桌子上隻擺了四個青瓷的罐罐兒,看封條上寫著“紫蘇桃子薑”,她還稍微反應了一下,這紫蘇和生薑倒也不是不能搭配,可這兩樣蔬菜如何跟桃子這水果搭起來的?

看陳肅美滋滋地看信,史氏不由得出言打趣道:“女婿到底說了什麼呀?讓你這般喜笑顏開的。”

陳肅抬頭,趕緊借花獻佛:“這紫蘇桃子薑還是女兒特意寫信給你女婿,讓他叫人做出來的呢,剛剛做好就直接封罐送上京城了,也不知道眼下吃起來的味道如何,太太不如拿兩罐也嚐嚐鮮?”

史氏看陳肅舍得分一半出來,頓時覺得心念通達,舒服了不少。

她也不是眼皮子淺的就盯著這點兒東西,實在是見不得女兒一心隻想著夫婿,倒忘了她這位她忙前忙後的老子娘了。

陳肅作為現代人還能在吃上麵虧了嘴?毫不客氣地說,她吃過的東西不少,沒吃過的也很多,但總歸比史氏這樣的古人,在某種程度上要見多識廣得多。

另外一起送來的還有桃李跟青梅製成的各種蜜餞和果醬,南方水果多,上個月還送了枇杷醬和桑葚醬來,榮國府上下,尤其是史氏並賈瑚、賈珠兩個孩子十分喜歡這些。

於是史氏走的時候,就帶走了十來個罐子。

至於那紫蘇桃子薑,史氏想來想去還是當這東西是個早晨配粥吃飯的小菜兒,但吃進嘴裏之後才發現,紫蘇的味兒香,桃子的味兒也香,就連帶著辛辣的嫩薑在浸染了紫蘇和桃子的味道之後,口味格外不一般,於是一連十來天早晨都要取一點配粥,這一罐子很快就見底了,也舍不得跟給賈代善一些。

賈赦偶然在史氏跟前也嚐過了一次,回去就告訴了張氏,張氏書香門第出身,平日裏行事最是講究臉麵,哪裏肯找陳肅這個小姑子討要方子,隻是跟王氏商量過後,默默往陳肅院子裏的小廚房多送了一筐桃子、仔薑和紫蘇。

陳肅隻能把沒開過的那一罐分裝成三份,分別給賈赦、賈政和賈代善院子裏送去,至於張氏和王氏送來的桃子、仔薑和紫蘇,陳肅隻能趕緊吩咐小廚房有空給做出來。

本以為事情也就到此為止了,哪知道寧國府也聽說了榮國府最近新得了配粥的小菜,賈珍又是個混不吝的,非要蹭著賈赦的麵子嚐一嚐,這一嚐之下頓時驚為天人,轉頭賈敬的媳婦許夫人就送了一對兒白玉的手鐲,隨後也學張氏的樣子,往陳肅院子裏的小廚房送了桃子、仔薑和紫蘇。

不過許夫人做事更加講究,除了給陳肅送了一對兒白玉手鐲,還大手筆給小廚房上下包了一共五十兩銀子的紅包,這下子就連小廚房的丫鬟婆子們也都不叫苦了,一天時間就把東西做好了給送了過去。

或許是知道占用了小廚房人手的關係,張氏和王氏,以及東府的許夫人最近都喜歡往陳肅院子裏送菜,好在她們都記得陳肅就算懷著孩子也依舊處於孝期,所以幾乎都是送些點心之類,要不然就是送什麼素菜過來,並不會刻意弄出什麼葷腥來惹眼。

一直給陳肅看診的錢大夫也是個妙人,雖然知道陳肅並不經常開葷,但看她麵色紅潤且把肚子裏的孩子養得極好,還特意暗示過史氏,讓陳肅的狀況別被人知道了,不然恐怕世人再是體諒她懷著楊老夫人生前盼紅了眼睛的孩子,這孝期開葷也算不上什麼好事。

史氏自己也一直注意著這些,此時哪怕她把管家權已經全部交出去了,可對榮國府的掌控力度遠不是張氏可比的,再加上陳肅出城去廟裏給楊老夫人祈福的時候都刻意化妝過,所以外頭的輿論都是正麵的,對陳肅多有讚譽。

七月底,林如海把先前答應的蝦油、蝦幹什麼的都送到了,陳肅也隻是吩咐廚房汪豆腐的時候放一勺蝦油增香,做絲瓜粉絲煲的時候放幾顆蝦幹添味,都是各種美食小視頻裏會用到的小技巧。

隻是,這些小技巧在她這個從信息大爆炸中走過來的人眼中不值一提,在榮國府的廚子們眼裏可真是有些奇思妙想了。

史氏在出門做客的時候,可是把陳肅和林如海對她的孝敬好生宣揚了一番。