九珍樓的蛋黃酥可不好買。
一道點心能作為酒樓的招牌，可見這蛋黃酥有多麼不俗，而且就算是京兆府府尹來了都得老老實實排隊購買，還是現做現賣。
還限量。
每天就賣那麼多，賣完就沒了。
至於為什麼不多做點？
九珍樓的回答是原材料有限，隻做得出這麼多。
甭管製作蛋黃酥的主要原材料小麥、豆沙、雞蛋、豬油，究竟有哪一樣在這玉京城是買不到足夠數量的稀缺物資，但九珍樓就是這麼說的。
信也好，不信也罷，九珍樓從來不多作解釋。
也不是沒人因為乘興而來結果沒吃到蛋黃酥，心生不滿而鬧事。
但九珍樓的掌櫃是六品修行者，但凡誰喝高了敢來這裏找茬，都得掂量掂量自己幾斤幾兩，會不會把找茬變成找死。
也有其他地方的高門子弟來了玉京城，聞名來到九珍樓，卻沒能滿足口腹之欲，大抵是覺得落了麵子，又覺得以自己的家世不至於在六品修行者麵前低聲下氣。
於是就大膽發泄不滿。
結果，九珍樓的掌櫃是沒直接動手，但秉公執法的京兆府把高門子弟抓進了牢裏。
之後在在牢裏走了一遭的高門子弟灰溜溜離了京城回了家，卻遇上了家中大門莫名奇妙被人給拆了，整個家族更是稀裏糊塗就在當地官場落了個誰都不待見的下場。
處處碰壁，哪都不順，因此一蹶不振，家道中落。
再也沒機會吃九珍樓的蛋黃酥了。
也正是在鬧事的高門子弟稀裏糊塗就變的窮困潦倒之後，大家都看了出來了，九珍樓背後那位幾乎從不露麵的東家，定然非同尋常大有來頭。
這麼難買的蛋黃酥。
別人專程來買，都不一定趕得上趟，張天天臨時起意跟著徐年來這一趟，到了九珍樓時，蛋黃酥已經不出意外的今日售罄了。
“……啊，已經賣完了？”
九珍樓的夥計說道：“您看這真不趕巧，確實是已經賣完了，要是非吃這蛋黃酥不可，還得麻煩您明兒個多跑一趟，早些來了。”
明兒個來不來，不一定。
但今天這趟就不是專門衝著蛋黃酥來的，沒了就沒了吧。
來見九珍樓的掌櫃，如果光是指名道姓要見人，非親非故互不相識似乎少了點禮數，點上一餐菜肴才像是打過招呼，盡到起碼的禮數。
蛋黃酥雖然今日已售罄的，但大堂裏正好還有一桌空位。
也算幸運。
在大堂裏坐下來之後，徐年與張天天一共點了三菜一湯。
九珍樓規矩不小名氣也大，但菜肴並非隻有山珍海味，而是囊括了各大菜係豐儉由君。
或許是在百槐堂吃慣了這裏的精致菜肴，難得登門來吃一次，兩人不約而同都點了偏家常口的菜肴。
麻婆豆腐、地三鮮、木須肉、絲瓜芙蓉湯。
換換口味。
等到夥計端著四道菜走過來，徐年才趁勢問這夥計：“我想見一見你們的掌櫃鬱芸紡，不知可否通報一聲？”
你是哪來的阿貓阿狗，也想見我們的掌櫃？
九珍樓雖然背景不凡，但是在這做事的夥計卻沒有趾高氣昂的破毛病。
夥計把菜端上桌，臉上的笑容依舊客氣：“請問公子您找我們掌櫃有什麼事嗎？”