一般來說,每次開會的事情其實和許大茂這個食堂主任沒有多大關係。
他每次來就是走個過場,坐著發一個多小時的呆,等散會就離開。
畢竟軋鋼廠是一個工業廠子,主要的任務還是在製造方麵以及和別的兄弟廠的合作上。
但沒想到張廠長們商量完廠子的主要任務以後就看向了許大茂。
“許主任,咱們這段時間的產量是以前的一點三倍,計劃部的同事統計過了,這都是因為食堂福利比較好。”
“李主任也多次為你說話,你來談談食堂未來的發展方向吧!”
雖然被突然點名,但是許大茂一點慌張的情緒都沒有:
站起來假裝咳嗽了兩聲,實際上是在思考:
“首先就是在大廚的人選上,楊師傅二人確實還不錯,但是在小鍋菜上很難拿的出手。”
“咱們廠子經常回有其他兄弟廠子的人過來學習借鑒,有時候你和李主任還得做東。”
“咱們食堂沒一個厲害的大廚,這短板也是一目了然的。”
“其次就是關於買豬肉的事情,現在李主任已經讓我在加大力度,多進購一些,但是這個份額還是比較少,基本上做不到人人有肉吃。”
“所以,工人們吃好可以提高工作效率,我覺得在一定程度上麵可以加大購進豬肉的數量。”
“除了豬肉以外,雞蛋也可以購入,畢竟雞蛋在大家看來也是葷菜,而且還避開了食物的單一性。”
“最後就是關於食堂工作人員的福利問題,近一段時間大家的工作,衛生等方麵都有了重大的突破,我認為可以給大家集體加兩塊錢的薪資。”
“一方麵是因為以後食堂的工作隻可能越來越忙,以此來調動員工的積極性;”
“另一方麵,食堂員工比較少,集體加薪也並不會給廠子帶來比較重的負擔。”
“這兩點下來,我感覺加薪對廠子來說還是有利益的。”
許大茂說完就認真的看著張廠長。
張廠長說道:
“大家一起討論一下,看看許主任的這三個觀點是不是應該執行。”
其實許大茂的這些話在表麵看來都是為了大家謀福利。
而且從各個方麵來說,和他們本職工作也沒有什麼衝突的地方。
於是大家便都同意了。
張廠長看到這樣局麵,看著許大茂問道:
“許主任,那你對於前兩個觀點有什麼想法嗎?”
許大茂沉著的說道:
“關於大廚,我認為何雨柱同誌是最適合的,我們對於何雨柱同誌是知根知底的,如果從外麵在請一個師傅,能力具體如何我們也不知道。”
“而且,外麵好的大廚,一般都在大的一些飯店裏麵工作。”
“想要挖過來,到時候這工資肯定會很高,所以沒有必要。”
“至於第二件事情,我認為可以每周進400萬斤豬肉。”
“這還是比較保守估計的一個數量。”
“咱們廠子男性員工的人數遠遠大於女性員工。”
“所需能量也更加的多。”
“而且大家幹的都是苦力活,難免消耗的也多。”
“所以一周400萬斤豬肉也是一個保守估計了。”
白玉蘭立馬開口問道:
“這400萬斤豬肉可不是一個小數目,供貨鏈不會斷掉吧!”
許大茂認真的說道:
“白科長,這個您就放心吧,供貨鏈這邊李主任已經認真的考察過了,絕對不會有問題的。”
許大茂說話的時候,還不忘把功勞往李德懷身上按。