蔣東露剛才還一副冷得不行的樣子，這會兒又迅速的回屋穿上軍大衣，一出來就把妙妙抱上自行車坐好了。
方嵐和蔣東露載著他們在附近轉了兩圈，不少人都看到了，尤其是小孩子，對自行車一點抵抗力都沒有，紛紛羨慕著他們。
回來之後方嵐拿了一條胖頭魚送去黃嬸家，她和黃英都在家，推來推去就是不肯收下方嵐送的魚。
最後沒辦法，她又從黃嬸家拿了兩顆大白菜，這才勉強說服她收下。
還不斷跟她說讓沒事帶弟弟妹妹來家裏玩，她上了年紀，就喜歡家裏熱鬧。
在紅林大隊黃嬸還是幫了她不少忙，除了做衣服、被子這些，之前沒來得及下大醬，她從老家回來也忘了這事，前幾天黃英就給她和蔣東露各送了一小罐。
帶回來的魚按照之前說好的分給他們，就剩下三條帶魚，兩條黃花魚，一條胖頭魚，三條鮁魚。
這些魚都凍得梆硬，拿出來直直的一條，蔣東露她隻要了黃花魚和帶魚各一條。
這裏頭鮁魚最大，她把三條魚的魚頭都砍了下來，晚上就吃魚頭燉菜。
魚身子明天做成餡包餃子。
為此她還提前準備了兩大把新鮮韭菜，都是空間裏種的，現在就放在地窖裏。
洗幹淨的魚頭在鍋裏兩麵都煎一下，再倒入熱水，魚湯瞬間成奶白色，放入洗好的大白菜、蘿卜煮一會兒。
煮的時候放上蒸片熱饅頭，她每次做了大量的主食屯著都隻能吃上三四天，搞得她現在饅頭、包子越做越大，大到離譜，兩個孩子甚至都沒辦法吃完一整個。
睡覺之前和了一大盆麵，特意用的最大的盆，就指著明天大幹一場，包上幾百個餃子。
可惜也吃不了幾天，按她的飯量，收著點一頓能吃七八十個水餃，要敞開肚皮，一百個完全沒問題，這還不算吃的那些下餃子的菜。
把明天要用的竹匾和桶也擦幹淨放著，睡覺前仨姐弟每人喝了一杯熱牛奶。
屋裏放著三條解凍的鮁魚，這一整晚免不了夢裏都帶著魚腥味。
第二天白天，吃完早飯，先教他倆今天要學的兩個字。
教會之後就讓他們自己去練習，她要開始剁魚肉調餡。
蔣東露也被她叫來擇韭菜。
用一個大碗，裏邊放了幾片生薑、蔥段和一抓花椒，倒入熱水泡著。
鮁魚從尾部切開片下，兩邊帶著魚皮的魚肉都片下來放一邊。
三條魚都片好之後，再用菜刀把魚肉都刮下來。
刮好的魚肉還可以再剁吧剁吧，讓魚肉餡更細膩。
剁好的魚糜打了三個雞蛋進去，放入調味料，開始沿一個方向攪拌，並少量多次加入花椒水去腥。
直到上勁之後倒入家裏剩下的全部豆油，接著再攪打一小會兒。
韭菜切成碎，拌入攪好的魚肉餡中，再次調味，所有食材攪拌均勻就可以了。