一般來說，采摘菌菇的最佳季節是在春季、夏季和秋季，雨後菌菇像春筍一般冒出來，山裏到處都是寶。
但是真要說起來，其實冬季的菌菇味道才是最鮮美的。
這是因為菌菇類一般生長在低矮的叢林裏，一旦下雪，被冰雪覆蓋後，菌菇體內的水分蒸發情況會減少，這樣可以最大限度的保存其鮮美的滋味。
知青點裏沒有人出門去山裏采摘，不過楚清覺得大隊裏的人應該知道這回事兒。
果不其然，當楚清背著背簍進山的時候，一路上遇到好幾撥人。
山裏到處也都被雪覆蓋，白茫茫的一片，什麼東西都被掩蓋住了。
不熟悉的人根本就找不到什麼菌菇。
楚清其實就是這種人，之前從來沒有進過山，尋找過什麼野味，頂多是去一些有名的被開發成景區的地方爬爬山。
不過楚清這幾天在屋裏待著的時候，並不是隻在看一些小說。
也翻著菜譜給自己鼓搗吃的來著。
就這樣看到菌菇類的菜譜的時候，就去找了找，還真有一本植物相關的書裏有針對菌菇的介紹。
書中說長白山的采蘑人，會根據小動物留下的痕跡來尋找冬蘑。
長白山冬季大雪封山，氣候溫度十分低，很多的小動物們缺乏食物，隻能在寒冷的冬日偷偷頂風冒雪尋找充饑的口糧，於是，覆蓋在積雪之下的鮮嫩冬蘑便成為了它們的首選。
小動物們尋覓食物會留下一排排的腳印，而采蘑人就是根據這些痕跡來尋找冬蘑的。
不過小動物們也有小心機，為了躲避天敵，會掩蓋自己留下痕跡和氣味，就比如說在到達目的地之前，直接鑽到雪地裏，在雪裏麵移動數米。
等吃飽喝足，再從雪裏出來。
不過采蘑人也有自己的應對辦法，當看到小動物們的腳印忽然消失的時候，就說明冬蘑也不遠了，直接就在附近進行搜尋，一般都會滿載而歸。
楚清就打算用這個辦法。
雖然和小動物們搶奪食物，這種行為有點對不起它們，但楚清隻能說句對不起了。
楚清在山裏也見到了不少人，看樣子也是打著這個主意，在雪地裏尋找著什麼。
楚清原來的身體，是個近視眼，而現在這個身體，眼睛沒有受到過後世電子產品的荼毒，視力好的不得了。
因此沒過多久楚清就看到了雪地上的小小腳印，絕對不是人的腳印。
楚清用從知青點拿來的小鏟子在附近雪地上翻找。
把這一片雪地都翻了一遍，結果啥也沒找到，楚清不由地歎氣。
“我想的太簡單了！”
不過楚清也沒有這就放棄，打道回府，而且好久沒出來溜達溜達了，在山裏轉轉呼吸呼吸新鮮空氣也不錯。
就在楚清在雪地裏留下自己的腳印的時候，餘光瞥到了一點鮮豔的顏色。
楚清好奇地過去看看是什麼，沒想到就是楚清一直想找的菌菇。
“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊！”楚清揮舞著自己的小鏟子就要挖，不同的兩個聲音響起。