之前直接在屋裏做飯的時候太少了。

但楚清也沒做複雜的,這個鍋不好涮。

把大米、玉米碴子淘洗幹淨放到鍋裏,又從空間舀了靈泉水,煮一鍋粥喝。

把這些東西放到鍋裏,楚清又拿了個碗出來。

碗裏打了兩個雞蛋,再加點溫水和食鹽,攪拌均勻之後,把蛋液上麵的浮沫撇去。

等鍋裏的粥煮開之後,把裝蛋液的碗放到蒸籠上,蒸個十多分鍾。

一個鍋不夠用的,楚清還是去空間又炒了個肉沫,澆到蒸蛋上。

絞肉機攪出來的肉沫,放到油裏翻炒變色,再加入少許生抽、老抽和蠔油,翻炒均勻後,倒入半碗水澱粉,大火收汁,再撒上點小蔥花。

肉沫炒好後,鍋裏的粥和蒸蛋差不多也好了。

楚清掀開鍋蓋,撲麵而來的熱氣飛速上升,遮擋了楚清的視線。

等熱氣散去,楚清把蒸籠上的蛋羹先端出來,把炒好的肉沫澆上去,又加了點香油,光聞著就夠好吃的了。

又盛了一碗粥,端到桌子上。

簡單又美味的一頓飯。

那處要當衛生所兼楚清住所的屋子,在大隊裏多個壯勞力的努力下,兩個星期就弄好了。

楚清過去看,發現院牆給砌高了,起碼有個兩米高,並且院牆上還有一圈的碎瓦片,一般人不敢翻牆了,這樣安全更是有了一層保障。

沒想到大隊長想的這麼周到。

雖然楚清要在這裏獨居了,但這個屋子屬於隊裏比較中心的位置,周圍不少人家都挨著,不像知青點孤零零的在山腳下,所以還算是安全。

楚清進到院子裏,還發現有個新挖的地窖。

這個真是意外之喜。

雖然快開春了,但東北的天還是冷的,這地可不好挖。

“等過段時間暖和了,我再找人來給你把這院子的地翻一翻,也好種點東西。”王建國給楚清介紹。

“等暖和了我自己挖也行。”

進到屋裏,和楚清想的一樣,而且留的臥室還比楚清預想的要大不少。

“這炕櫃、炕桌、其他桌子椅子啥的,你看看還有缺的不?”

“沒了,這樣就行,真是感謝建國叔了,你這安排的就是周到!”

“行了行了,不用誇我。”

到時候把自己的鍋碗瓢盆啥的搬過來就行了。

楚清又去那間大屋子看了看,這裏才是真正的衛生所。

屋子挺大的,有個大炕,能同時躺好幾個人,另一麵牆上,還真有一麵牆的櫃子,楚清不由地感歎隊裏木匠的手藝,那是沒得說。

“建國叔,那等我培訓完,從縣裏領了藥,這個衛生所就能開起來了,我到時候就搬過來。”

“行,小楚,你好好幹,咱們隊裏就靠你了。”大隊長王建國看著楚清認真地說了這句話。

楚清也嚴肅了,“您放心吧,我肯定好好幹。”

不過,倒是有個事兒,是不是可以先探探口風?

“建國叔,我有個事兒,就給你閑說幾句,不成的話您可別說出去哈!”

看楚清這個樣子,王建國不由地好奇,“啥事兒啊?”