其他人在撬開生蠔把肉給取出來,宋暖則是在看海參。
古代的海參叫刺參,優質的海參巴掌大,二十幾三十厘米,價錢也是比較高的,趙老二送的是兩指大小的海參,小的海參不值錢但是營養價值都一樣。
有這樣十厘米左右的海參,宋暖覺得已經很好了。
清風已經把兩個土烤箱燒了炭火,她用鐵板將生蠔放了進去,下麵則是用小小的炭火烘烤,烤幹即可。
四千多斤的生蠔,一邊開一邊烤,螃蟹則是全部裹上麵粉油炸。
其他的蝦烤的烤,烘幹的烘幹,滿滿的香味在屋子裏飄出。
有在山上的村民聞到這香味,一個個的忍不住舔了舔唇,“蕭家怕是又在做好吃的了。”
“是啊,這蕭家小子運氣真不錯,娶個大小姐什麼都懂。”
“要不怎麼會有那麼多的人想要科舉考試改變命運呢,要是有銀子,我也把我家幾個孩子送到學堂去。”
“想想就行了,前幾日曾家那小子在深山被狼咬的……這輩子怕是完了。”
說完,大家都紛紛的羨慕起簫季雲來。
他是村子裏為數不多敢去深山還能全身而退的人。
一連幾日,宋暖和他們都在開生蠔,烤生蠔幹,炸螃蟹,順便還把發酵好的豆腐裹上調配好的辣椒粉調料放進罐子裏,倒入花生油,再把所有的東西都儲存起來。
期間大勇兄弟來過一趟,在吃了烤生蠔以後,第二天就去縣裏買了上千斤生蠔回來烤幹,買的還都是趙老二家的。
一眨眼,已經快十二月底了。
外麵的雪沒有停過,洋洋灑灑的大雪將村子裏的路給堵住了,想出去外麵都是不大可能的事。
簫季雲趁著這段時間把地窖全部都挖好了,將之前多餘的青磚鋪了上去,再把四周的土給磨平些,一個四五百平的地窖和近三百平的冰窖就可以用了。
儲存東西的地窖在地下兩米處,儲存冰塊的冰窖挖到了地下八米處,還用泥,草做了隔熱,冰窖地麵全部用青磚結起一米高的圍牆,把裏麵墊上幹淨的油紙,便形成了一個幹淨放冰塊的容器。
地窖拱高三米,就算是真的遇到了什麼,他們也可以在地窖裏躲。
隻是下雪天,大家倒是沒有什麼太大的感覺,自然也不會把東西放下去。
一日三餐的變著花樣吃,加上這段時間大棚裏的番茄,蔬菜,各種豆角辣椒都成熟了,宋暖開始烘辣椒幹,張嬤嬤還教著她們做了三缸泡菜。
隻要泡菜水不被破壞,這個泡菜就可以一直放,一直吃,而且還很幹淨。
雪越下越大,不少的人家都紛紛跑到蕭家,問能不能再幫他們燒點木炭,因為要囤粗糧,不少的人都把木炭賣了換錢買粗糧,現在一下雪,那些人晚上在家裏冷的直打哆嗦。
宋暖便教著他們用泥土在屋子裏的角落裏結一個取暖壁爐,隻要裏麵的火不滅,一家人在裏麵取暖就不會冷。
天氣實在是太冷了,村子裏的人一個個的也都開始挖土,按照宋暖教的結了壁爐,雖然有些費柴火,但總比凍死強。
蕭家裏,大家都躲在二樓的客廳裏取暖。
此時的氣溫已經低到了零下三十幾度,宋暖也拿著炭火爐在大棚裏放了好幾個,木炭燒出來的二氧化碳可以被吸收,溫度也會升高。