主仆二人分吃完一隻雞蛋餅。然後再蘭姝指揮下。王媽學著做雞蛋餅。我媽雖然平時洗衣服不幹淨，幹起活兒來，粗枝大葉的。這學做雞蛋餅，還很有天賦。第一隻餅做的賣相不好看。油放少了。第二隻餅，黑芝麻放少了。……
蘭姝，看著王媽幹啥啥不行，做餅第一名的份兒上。決定讓我媽出攤兒去賣雞蛋餅。也算是給院子裏賺外快呀。聽到這差事，王媽樂的嘴都咧到了後腦勺。王媽:“四姨娘，你盡管放心。我為人最是敦厚老實。不管賣多賣少。我保證一文不差的都交給您。”
看著王媽信誓旦旦的樣子。蘭姝泛起了淡淡的擔憂。王媽的表情，這是馬上就要繃不住，笑出聲兒來了。明明在說“大傻子我保證賺的錢都留下。能給你多少交點兒就不錯了。這一下，我每天雞蛋餅管夠吃。我要吃兩個雞蛋的雞蛋餅。哈哈哈哈！”
蘭姝，決定找人入股，一起監督王媽。然後就晃到了，三姨娘的屋裏。蘭姝，向三姨娘借杏兒幾天，負責幫著王媽收錢。
蘭姝的創業之路就此開啟了，杏兒幫了兩天忙，兩個人因為一點小事吵了起來。絮絮叨叨的。杏兒一氣之下回去了，不幫忙了。王媽倒是樂的清閑。王媽賣十文錢上交二文，除了成本，王媽自己賺四文錢，蘭姝也懶得和他計較。
就當給王媽賞錢了。看著蘭姝對銀錢並不克扣，便心安理得的悶聲法大財。蘭姝隻是總嫌棄王媽餅做的不夠鮮嫩美味，為此王媽絞盡腦汁。雞蛋餅越做越好吃，沒多久，遠近聞名了，有些大戶人家一大早就派人去王媽的攤位等著賣餅。蘭姝也小有收獲。
王媽：“四姨娘，這是今天賣的雞蛋餅錢總共是二兩零500文錢，全都在這兒了。”
蘭姝:“今天的雞蛋餅錢是不是少了點兒？你沒克扣吧？”
王媽急忙答:“四姨娘說的哪裏話？老奴最是忠厚，老實。從來都不會昧下一文錢。”
蘭姝：“那就好，看來今天的雞蛋餅做的還不夠鬆軟可囗啊！來，王媽，你給我做個雞蛋餅，我嚐嚐你的手藝退步了沒有？”
王媽打開爐灶就做起餅來。王媽做雞蛋餅，這手藝嫻熟。刷刷刷，三下五除二，一張薄薄軟軟的雞蛋餅就做好了，這香味兒撲進鼻子裏，真的是拔都拔不出來。
正在這個時候，三姨娘帶著三個女兒。來到蘭姝的院子裏。正好碰到一張雞蛋餅做好。三個小姑娘貪婪的分吃起來。
蘭姝:“三姐怎麼來了？”
三姨娘說:“四妹這不是明知故問嗎？你這香味兒堵著我鼻子了，讓人家繞都繞不開。這三個饞貓聞著味兒就來了。”三姨娘邊說邊笑。
蘭姝:“既然是三個小饞貓兒要吃，那不能隻吃雞蛋餅啊。王嗎，去廚房拿些裏脊肉切成片兒，再切些黃瓜條端過來。接著三姨娘和三個小朋友一起吃上了。雞蛋餅卷裏脊肉吃的三個小姑娘滿嘴流油。三個小姑娘加一個三姨娘。竟然吃了十張餅。