“前幾天托媒人給我家兒子說了一戶人家的姑娘，這是要去定親哩”，張氏的兒子成天窩在家裏讀書，一個月以來，從沒有出過門。
有時候，一年都難見那牛大秀才兩次，但鄉裏鄉親的也都知道，牛大秀才今年二十一了，早到了說親的年紀，本來是想考上了舉人進士什麼的，再娶個官宦人家的小姐的。
可是牛大秀才十五歲中了秀才以後，連著兩次科考都失利，家裏人難免就要提前考慮親事了。
即使牛大秀才連著兩次科考都失利，在牛家村也是三十年才出了一個的秀才相公，也是值得尊敬的文化人。
“談的是哪家的姑娘？您這樣高興！”牛小草一邊麻利的割肉稱肉，一邊問道。
“是縣城裏的姑娘，是個做買賣的人家，聽說他們家前兩年也嫁了一個姑娘，陪嫁了不少銀子哩”張氏道。
牛小草笑道：“那敢情好，五斤肉，二百五十文，您拿好了”
“小草，來二十斤肉！”牛大道。
“牛大叔啊，剛才我家李升從河堤上回來，瞧見你家兩個妹子了！聽說金花姑被雞琢瞎了眼睛哩，銀花姑四個月的男娃娃也掉了！”牛小草一邊麻利的割著肉，一邊道。
畢竟是自己親妹妹，牛大心裏又豈會一點不疼？但一想到兩個妹子往日的所作所為，實在是不能不叫人寒心，心一狠便道：
“別人家的事，與我家無關”
“叔，您家老五快滿月了吧？老四還在吃奶麼？”牛小草一邊麻利的割肉，稱肉，一邊道：
“叔，您是要肥的多點還是瘦的多點？”
“肥的多些，還在吃哩！”牛大道，窮苦百姓大多一個月吃不上二兩菜油，所以過年買那點子肉，基本都更傾向於肥的。
富人吃慣了山珍海味，吃的膩味，所以好瘦肉，窮人數月不沾葷，所以好肥肉。
“牛大叔，這是二十斤肉，您收好！我這裏還有幾根骨頭，給沈大嬸子吃，正好補身子哩！要不要拿一兩根？”牛小草道，牛大家的雞生了不少蛋的事兒，在牛山村早就不是什麼秘密了。
“再來四根筒子骨，四斤排骨，一塊豬板油！兩副豬蹄”豬板油便宜，才十五文錢一斤，筒子骨比肉還貴，得五十二文錢一斤哩。
排骨和肉一個價。
小譚氏問道：
“牛大，咋買這麼多肉哩？”
“明年正月十五，我丈母娘六十整壽，雖然不大辦，家裏有了吃的，也得拿過去一塊不是？”牛大說道。
“呦，你那丈母娘家可遠哩”小譚氏道，心下不禁也有些羨慕，牛大一向對沈魚極好，自己餓著肚子也得叫沈魚先吃。
“牛大叔，這是您要的東西，拿好哩！豬肉一千文錢，筒子骨是兩百零八文，排骨兩百文，豬板油十斤是一百五十文錢，豬蹄是五十五文一斤，兩副豬蹄一共八斤，一共是一千九百九十八文錢，八文錢就給您免了！”
牛大從兜裏掏出三貫錢來，數了兩遍，“還是小草會做生意，一千九百九十文！”，牛小草又數了一遍。
村裏隻有牛啞巴和向氏家裏沒買肉，張閔把牛大之前給的魚曬幹了醃製了一些，曬在門前，也好看了些。