本來於知南是想把現在住的這間屋子做成廚房的,但是沒想到長江叔他們竟然還在院子的西頭給蓋了兩間小偏房,一間可以用來做廚房,一間可以用來放雜物。
不過那邊爐子剛搭好,而且她們家也沒有鍋,所以今天還不能在新房子這邊做飯。
於是下午於知南就沒閑著,她把閨女哄睡了之後就去廚房和麵,然後把晚上吃的餃子都給包了出來。
她剛才又在老宅把餃子煮好了,這會兒顧希北過去,把餃子都端了回來。
餃子餡是用中午煮的骨湯和出來的,裏麵隻加了一點白菜,大部分都是瘦肉。
顧希北把餃子端回來後,於知南先夾出來兩個白胖的餃子放在一邊晾涼,之後把涼了的餃子夾碎放在碗裏,讓她閨女自己吃。
小熙她坐在炕上,把洗的很幹淨的小手手伸進小碗裏,然後用小手捏起一小塊餃子餡往嘴裏放,小熙很喜歡吃肉肉,一口肉餡進到嘴裏立馬眉看眼笑起來。
她已經長出六顆小牙了,餃子餡剁的很碎,小孩子吃也沒有問題。餃子皮也很軟,都是她可以吃的。
似乎是吃的很開心,她還哦哦了兩聲,像是高興的在唱歌。
於知南也一直注意著她,看她吃的掉在了身上也不多管。小熙的衣服外麵她給套了圍裙,一會兒脫下來洗幹淨就行了。
顧希北也夾了一個餃子放進嘴裏,一口咬下去頓時滿口生香。
肉香和骨湯的香味結合在一起,咬開餃子後,濃鬱鮮美的湯汁從裏麵流出來,配合著麥香的麵皮,讓人食欲大開。
顧希北覺得就他媳婦這手藝,不比那國營飯店的大師傅差了。
於知南也吃了一口餃子,嗯,還行,味道很鮮美,看來她手藝還沒退步。
而且這麵粉的麥香味特別濃,純天然的豬肉也特別的香,包的餃子就是比現代的時候好吃多了。
於知南吃了一盤子餃子就不再吃了,小熙晚上也不敢給她多吃,怕她不消化。
所以隻讓她吃了兩個餃子就不再讓她吃了,等著晚上睡覺的時候,再給她衝一點奶粉喝就行。
於是剩下的餃子顧希北就全都給包圓了,於知南看了看他的肚子,吃這麼多竟然一點贅肉都不長,真是讓人羨慕啊。
吃完飯顧希北又很自覺的把碗筷拿出去洗幹淨,然後又把自己也洗幹淨了才回了屋子
“明天我去城裏轉轉,看看能不能買到鐵鍋,家裏還缺什麼?我一起買回來。”顧希北一邊脫鞋上炕一邊出聲問道。
“先買個鍋吧,如果買不到鐵鍋就先買個大點的陶罐回來,還有,看看能不能再買一個水缸回來,院子裏沒有井,以後就得去村裏打水了。
其它的東西我上次去城裏買了一些,暫時先不需要了。”於知南想了想然後回道,現在的這種老式的大鐵鍋苗笑笑在現代沒買到,要不然她連鍋都不用買。。
“成,我知道了。”顧希北點頭應了一聲。
第二天於知南是睡到自然醒的,終於有了自己單獨的院子了,她也終於睡了一個好覺。
她起來的時候發現小熙也不在炕上了,反倒是院子裏傳來孩子咯咯的笑聲。
於知南起來穿衣洗漱,收拾好了才打開門出來。
“你醒啦,飯在桌子上放著了,你先吃點,我早上去隔壁做的。”顧希北抱著閨女,聽到聲音看向於知南說道。
“嗯,我知道了。”
於知南心想這也就是親兒子過去做飯,這要是她過去,估計會被王大妹給打出來。
“啊啊。”小閨女看到媽媽也和她打招呼,不過卻並沒有像往常一樣伸手要她抱。
於知南看她竟然不找她心裏還有些酸,這才和她爸待幾天啊,就連這個媽都不要了。
於知南轉身去了廚房,廚房桌子上有一碗粥,一個雞蛋和兩個雜麵窩頭,還有一小碟的小鹹菜。
於知南雖然不喜歡吃雜麵的窩窩頭,但是現在也不敢從空間往外拿東西,最近隻能先吃這些了。