今天沒什麼事情做,於知南和葉奶奶就帶著孩子們在院子裏玩一會兒。
不過現在天氣太冷了,她們也沒敢在外麵多待。
等抱著孩子回屋後,於知南突然就想吃涮羊肉了,這大冷的天,還是和火鍋最配了。
正好她空間還有不少羊肉,之前買的羊肉她都自己留著了,於是決定了晚上涮鍋子吃。
她又在空間裏翻了翻,最後找到一個專門涮火鍋用的銅鍋。
這種是最老式的那種火鍋爐子,鍋底下是可以塞木炭的。
有了鍋子,於知南又去廚房做了一些魚丸和雞肉丸,她吃火鍋最喜歡吃裏麵的丸子了。
之後又用大蘿卜和豬骨熬了高湯,這湯也可用來做麻辣燙和關東煮。她來到這邊之後,還沒再吃過這些呢,等哪天做點解解饞。
中午於知南就用高湯煮了麵,湯的味道很鮮濃,大家都吃了不少。
到了晚上,她切了三盤子羊肉片,這些都有三斤多肉了。
她和葉奶奶吃的不多,但是顧希北飯量大,這些夠吃就不錯了。
她又洗了一些白菜心,切了點土豆片和蘿卜片,還準備了粉條,再加上兩種丸子,菜品也算是很豐富了。
顧希北回來的時候,身後還跟著一個小尾巴。顧希北那一臉無奈的表情,看的於知南直想樂。
“嫂子好,聽說你家晚上吃涮鍋子,我這不聞著味就過來了嗎哈哈”薛遠笑嗬嗬的和於知南打招呼。
於知南也笑著說道,“你這鼻子還挺靈,行了,快進屋坐吧,我再切點肉,一會兒咱們就開飯。”
薛遠笑著應下,他手裏還拎著兩瓶罐頭,這是給幾個孩子買的。
薛遠一來,於知南準備的肉就不夠了,又回到廚房去切羊肉。
顧希北洗了手走過來,他伸手接過於知南手裏的刀,“媳婦,你歇著,我來吧。”
於知南也不和他爭,就把刀遞給了他。沒想到顧希北的刀工還不錯,羊肉切得又薄又均勻。
又切了滿滿兩盤子羊肉片,顧希北才停了手,兩個人端著盤子回了屋。
顧希北把桌子上小火鍋爐子放上碳點著,又把屋裏的窗戶開了一條小縫。
於知南把菜和丸子也擺在桌子上,她還調了兩種醬料,一種是辣的,一種是不辣的。
於知南現在不用喂奶了,所以吃東西就很隨意了。
顧希北和薛遠也都選擇了辣的蘸料,葉奶奶和孩子們都是不辣的。
大家圍著桌子坐下來,鍋子開的很快,顧希北開始往裏麵放羊肉。
於知南先給幾個小的喂了麵條和雞蛋,等他們都吃飽了,這才坐了過來。
薛遠夾了一塊羊肉沾了蘸料放進嘴裏,羊肉有些燙,燙的他隻抽氣。
顧希北沒好氣的說他,“又沒人跟你搶,你著什麼急?”
薛遠拿起杯子喝了一口水,然後笑著說道,“你懂什麼,羊肉就得熱著才好吃。而且嫂子做的這個湯也好,蘸料也好吃,好吃的我都等不到肉涼了。”
於知南好笑的看著他拍彩虹屁,“你慢點吃,別把舌頭燙壞了。這還有丸子你也嚐嚐,這種的是魚丸,這種是雞肉丸。”
薛遠笑著一樣夾了一個,“斯哈,好燙好燙,這丸子也好吃,尤其是這魚丸子,又鮮又彈。”
顧希北真是沒眼看他了,自己也夾著肉吃了起來。
於知南給葉奶奶和小楠楠也夾了丸子,給閨女和兒子也一人喂了兩個肉丸子。
屋裏的溫度很快就熱了上來,窗子上都出現了一層白霧。
於知南和葉奶奶很快就吃完了,桌子上就剩下顧希北和薛遠還在奮戰了。
“當當當”外麵響起了敲門聲。
於知南披上衣服出去開門,納悶這麼晚是誰過來了。
沒想到一開門,就看到了站在門外的趙莉莉,她的身後還站著一男一女,看著像是她的父母,她們手上還大包小包的提了不少東西。
趙莉莉看到於知南開門,高興的上前就摟住了她的胳膊,“於姐姐我來啦,這是我爸媽。”
於知南還有點沒回過神來呢,看著一臉親昵拉著她的趙莉莉,貌似她們關係沒有這麼好吧?之前不還是情敵來著嗎?
趙師長笑著先開了口,“嗬嗬,你就是小顧的愛人吧,你好,我是莉莉的爸爸,你叫我趙叔叔就行。這是莉莉的媽媽,你叫嬸子就行,我們突然過來,沒有打擾你們吧?。”
於知南不知道對方的來意,但是她看了一下趙莉莉父親的肩章,喲嗬,是師長呢。
她趕忙笑著說道,“沒有沒有,外麵冷,咱們先進屋吧。”
趙師長夫妻就笑著和於知南回了屋。