最近這段時間，出太陽的時候多了，雪一點一點的融化了，雖然化雪天比下雪天還冷，但是溫度確實是一天比一天高了。
府上又開始吃素了，世子爺這不是又要下場了。
一天天的竟吃大廚房裏沒有什麼油水的菜，吃的王妍感覺自己兩眼兒都扣扣了。
好在盈姐給她偷著做了不少梅幹菜燒餅，雲腿小餅之類的。
偷偷包在衣服裏帶進來，每天晚上和同屋偷吃上兩個，解一解饞。
白天的時候加上孫大娘和茯苓，一天給她倆一人送兩個。
王胖子在過年的之前就把盈姐接回家了，回家的時候木板還綁著腳，隻說讓再休養一百天。
院子裏一群人，尤其是崔大娘，俱都看著盈姐可惜不已，腳遲遲不好，這還怎麼回內院當差？
倒是香兒娘，興奮的隻想蹦起來，出去進來的，看著他家的眼神裏都帶足了幸災樂禍。
惹得王大娘好幾次都想上前給這個蠢婦來兩個大嘴巴子。
候府裏，在望眼欲穿的期盼中，終於來到了三月，會試的時間到了。
世子和三少爺倆人麻溜的滾蛋了，去參加最後一場大考了。
過了之後就是板上釘釘的進士了，然後走完殿試，最次最次也能分個七品官。
三月份的天氣 ，春寒料峭 ，侯夫人親自準備了毛皮衣服，上等的銀絲炭，可以熱著吃的糕點餅子，殷切的打點好兒子的考藍。 三姨娘這邊也一樣。
他們走的第二天，孫大娘就做了一道糯米肉丸。
按理說還應該接著吃素，畢竟沒考完嘛，但是他們院子裏主子都走了呀。
侯夫人放心不下，就去了離考場附近的一道街住著。
一二等的丫鬟，女侍衛之類的都帶走了，花嬤嬤整個雪天都沒回去，現在是一有空就往家住一段時間。
院子裏就她們和幾個看門婆子，春蘭也想吃，自然是不會告密的。
把豬肉剁成肉糜，加入適量的蔥末，薑末和料酒。
第一次攪拌，然後第二次的話加胡椒粉，鹽，兩勺澱粉，再次攪拌。
在提前泡好的糯米裏放上一些菜籽油，攪拌均勻，過成肉丸子的肉餡放在糯米裏滾一圈，沾滿生糯米。
上鍋蒸半個時辰，出鍋就可以直接吃了，孫大娘還熬了一鍋紅豆薏仁粥，豆子都熬出沙了，軟軟糯糯的。
配上肉香十足的糯米肉丸子，一群人吃的頭都不抬，王妍他們幾個愣是搶不過看門婆婆。
大夥兒吃的那叫一個痛快，那叫一個熱火朝天，誰搶著算誰的，當然，最後都吃的飽飽的。
吃完後還回屋睡了個回籠覺，主子不在，她們這一群人就是懶散的很。
如此這般，在侯夫人回來的前兩天，一群人才動起來，仔仔細細的打掃衛生，清掃道路，點香熏屋，換過被褥衣帳的。
吃飯也恢複了素食 ，不過孫大娘也給他們烙蔥油餅吃。而且一連吃了幾天肉，也不饞了。
第三天晚上，侯夫人和世子帶著從最後一場出了會試大門，就暈過去的三少爺回來了。
世子狀態倒是還好，吃嘛嘛香，回來沒回自己院子。
先來小茶房拿了一包辣條和一包豬肉脯，碰上孫大娘烙蔥油餅還端了一盤子，然後才走了。
又過了七天，三少爺才將將能下地走路。聽說這幾天是靠喝粥熬過來的。現在好了，也還是嘴裏沒味，吃不下東西 。