不一會兒，店小二就出來了：“進來吧，掌櫃的答應了，請跟我去後堂！”
掌櫃的是個三十五六歲的男子，很是和氣，並沒有因為大丫和向東是窮人家的孩子就頤指氣使。他笑著邀請：“請坐下，喝杯熱茶，吃塊點心。”
就喚人上了熱茶和點心。
“謝謝掌櫃的！”大丫福身行禮，恭敬的謝過，不禁暗自讚歎：哇塞，這個掌櫃的很不錯嘛！
話說，他也不是對誰都這麼客氣的，隻是自己也是窮苦出身，看到大丫和向東，就不禁想起年少時的自己。
不由得，就對這兄妹倆寬待了幾分。
掌櫃的就客氣的笑著問道：“請問小姑娘，你有什麼吃食方子要賣呢？”
大丫從容淡定：“餛飩，敢問掌櫃的聽過麼？”
“混沌？沒有聽說過，請問你想要賣多少錢？”掌櫃的眼睛一亮，卻不露聲色，淡淡的問道。
大丫就笑道：“這樣吧，不如借廚房一用，我立刻做出來，請掌櫃的先嚐試一下。如果覺得好吃，那麼就再來談價錢，如何？”
掌櫃的想了想，就答應了：“行，那就這樣吧！”
就讓店小二帶大丫兄妹倆去廚房：“告訴洪師傅，把小廚房空出來，這位小姑娘想要什麼食材，就給什麼食材，不得為難！”
半個時辰很快就過去了。
大丫手裏端著一個托盤，上麵有三小碗熱氣騰騰的餛飩，小巧精致的混沌，配上鮮嫩的薺菜葉子，香氣四溢，掌櫃的隻看了一眼，就忍不住食欲大開。
他連忙用湯匙舀起一個餛飩，隻吃了一口，就不禁眉開眼笑。一連吃了兩個，這才放下湯匙，笑容可掬，態度無比的親切：“小姑娘，這混沌很不錯，你打算賣多少銀子？”
大丫早就有了成算，就伸出兩根手指：“這個價格，三年之內，隻限於我家裏自己吃，連待客都不會做餛飩來吃！並且，保證永遠都不會把方子泄露出去，這樣，掌櫃的可滿意？”
二十兩，剛好可以買下茅草屋附近的那五畝大的荒地，以及那一座十來畝大的小荒山，並修建一座普通的農家小院。
這是大丫的底線，好不容易賣一次吃食方子，總得讓家裏的情況得到基本的改善。不然的話，還不如不走這一趟。
不料，掌櫃的卻誤會了她的意思，略一沉吟就笑道：“二百兩啊，這個價錢似乎貴了一點，而且一百兩以上我不能做主，得問過東家才行。不如這樣，就以一百兩成交，如何？不然的話，還得等十幾天，東家去京城了，要過半個月才能回來！”
啊？一百兩？！
大丫大吃一驚，繼而咧嘴笑了，很誠懇的道：“掌櫃的，您誤會我的意思了，我其實是想要說二十兩的。
我爹娘都是在再本分不過的人了，收您一百兩的話，我回去也會被爹娘罵的！這樣好了，就二十兩，夠家裏蓋個小院買上幾畝荒地就成了。”
“二十兩？”掌櫃的也大吃一驚：“這也太少了，按理說你這方子賣個一百五十兩，也是可以的，隻是東家不在我不好做主。這樣吧，就各退一步，五十兩成交！”
這孩子，也太實誠了。做掌櫃的這麼多年，跟各種各樣的人打過交道，他還是第一次遇見這麼不貪心的人。
而且，這人還是個小姑娘，實在讓他由衷的敬佩。下意識的，他就不想讓這孩子太吃虧了，竟然主動開口提高買價。