“你不為你自己，也要為你的孩子呀，對不對？”白班長和顏悅色的說，“又是油又是煙的，一站又要站好久，到底是辛苦的。”
劉美麗不再做聲。
其實，就算劉美麗能扛，也抗不了多久了，終歸是要生產的，那時候，大排檔的大廚同樣是個問題。而且，成功還是很希望劉美麗和薑林能盡早登記結婚的，那樣的話，兩人回鄉辦手續也會造成大排檔的空擋的。這些問題都是困擾著成功的。
“那麼，你有什麼打算呢？”白班長問。
“兩個辦法！”成功伸出兩根手指。
大排檔是經營川菜的，很多客人就是衝著川菜來的，所以得請個川菜廚子來延續劉美麗的風格，以保證客源的穩定。“請廚子是很容易的，可是管理廚房一定就沒那麼容易了。”按照自己看到的聽到的經驗，成功知道一個浪費的廚房是會讓老板虧大錢的。經常聽說有廚房因為不滿意老板，結果將一桶一桶的油倒下排水溝的，而你老板卻還以為是因為用量大呢。所以，管理好廚房是盈利的一個關鍵。
白班長和於家喜都不由得點頭，“聞婷家的農家樂開始的時候也是吃過這個虧的。”白班長說。
“第二個辦法是什麼？”於家喜問。
“第二個辦法就是將整個大排檔全部都盤出去。”成功說，這個想法是當初在討論成立野戰場的時候就已經說過了的。盤店的好處就是省卻了許多經營管理上的麻煩。“那個，我們的‘戰友家’是注冊商標，別人想用也不是不可以，不過，要繳納商標使用費哦！”成功很為自己當初的靈機一動而自豪。
“而且，村子裏五一後新開了兩家私房菜，會將客源分流不少，這麼點地方開三個菜館，很容易形成惡性競爭的……”成功說道。“戰友家”大排檔現在靠的是以前的口碑，這要是大廚換了人手，難免會造成口味偏差，會造成負麵影響的。就他而言，他是主張趁著生意好的時候整店轉讓的，這會賣到一個好價錢的。“劉姐，你跟薑林願意到野戰場去嗎？”白班長問，“農家樂那邊的人手不是很足，尤其到了農忙季節，就更加缺人手了。”
劉美麗怯怯的說：“到哪裏我都沒意見的。”
白班長笑笑，“如果盤店的話，按股權比例，你也可以拿到一筆錢的哦。要還債還是要入股野戰場都是由你自己決定的。”
“可以嗎？”劉美麗抬起頭來。看得出來，她舍不得離開“戰友家”。
“當然可以啦！”白班長點頭。
“我的那份也拿來入股吧！”於家喜說。
“你不是已經入股了嗎？”
“那是楊樂的。”
“名字可是你的。”
於家喜微微紅了臉，卻不再說什麼。眼神閃過一絲猶豫。
成功想，他也是在野戰場有股份的，錢是高楊的沒錯，名字可是他的。再說了，現在，他一點兒不介意是高揚的錢還是他的錢，反正都歸他管。
“哎？”成功突然明白過來，“老白哥，你的意思是將店都盤出去嗎？”
“我同意盤店！”白班長和於家喜異口同聲的說。吉林小說網www.jlgcyy.com為您提供成功傳後篇無彈窗廣告免費全文閱讀，也可以txt全集下載到本地閱讀。