第370章 這尼瑪簡直就是白送
金三少在沈小漁的攤子和她瞎聊,時不時吃點烤肉,喝點奶茶,簡直就是“生招牌”,間接打廣告了。
還帶著溫熱的芝麻糊和杏仁豆腐很快就賣光了,大概是二十碗左右,她一碗賣一文錢,並且告訴別人,因為是新品第一天售賣,所以才有這麼優惠的價格。
普通的館子芝麻糊至少得賣到三到五文錢,杏仁豆腐還要再貴兩文錢左右。
再上點檔次的茶坊酒樓,價格還得再翻倍。
因為價格裏麵還包括著環境和服務等等,不像攤子買的,隻能站著吃。
沈小漁看到過不少賣吃的攤子也會擺些簡易的桌椅。
那其實那種是不合規矩的,巡邏的衙役看到,可以驅趕。
當然,要是那些衙役瞎了眼,選擇看不到,也是可以僥幸繼續擺的。
按大宗國正常的規矩,擺桌椅給客人用餐的營生,得有個鋪麵,並且在府衙做了登記才行。
沈小漁打聽過了,租一個鋪麵,少說也得一兩或者二兩銀子每個月。
地段好的,或者是稍微大一些的,得每月五六兩。
她現在手頭上也就隻有六兩多,雖然生意不差,但是賺得太少了,這樣下去確實像金三少說中的那樣,得猴年馬月才開得起館子。
薄利多銷這個營銷方式,是時候轉變一下了。
一兩文錢這樣賣,就連葉青山和鄭芊芊都感到著急。
鄭芊芊告訴她,以前福滿樓一碗紅豆沙或者綠豆沙,就得賣十文錢了。更別是肉類了。
鄭芊芊一直都覺得沈小漁的烤肉賣得太便宜了,這尼瑪簡直就是白送嘛!
隻是她寡言,並且不知道當說不當說,自己隻是個窮逼的打工妹而已。
何況她覺得沈小漁也不傻,應該有自己的盤算。
“你們這居然還賣烤肉串?不怕被抓嗎?”有一個來買吃食的客人說道。
“被抓?為什麼被抓?”沈小漁急忙問。
“聽說是有人吃了壞肚子,於是縣衙大人就把市集那幾個吃壞人肚子的攤主都抓回去盤問,還查封了好些賣肉食的攤子!”
他們知道別人的肉串吃壞了人,倒是不知道縣衙大人查過街,估計是還沒查到來這裏,畢竟這裏不是市集旺區。
但遲早會查到這裏來,要是攤子被封了,損失就大了。
“這位小哥,要不你多買點肉串,就剩這些了,賣完我也不賣了。”
其實底下櫃子裏有很多生的肉串還沒拿出來,但是她打算暫時不賣了,等會兒趁其他人不在意的時候,悄悄放回冰箱裏去。
“那就再來兩串,再多也吃不下了。”這位熟客已經站著吃了差不多十串烤肉串了。
“那你多買些帶回去吃?”沈小漁想將烤爐上烤好的肉全部都清掉,“我給你送一杯奶茶!”
連賣帶送的,烤肉串全部被這個熟客要走了,沈小漁將爐子裏的炭火弄熄,放起來。
“之後都不賣烤肉了嗎?”等客人走了,葉青山問道。
“暫時不賣了,我打算賣點別的!”沈小漁尋思著,等下收攤去市集賣牛的地方看看,了解一下牛內髒的價格。