白薇薇覺得張葳蕤說的有道理，隻是她目前對這個人選還沒有什麼頭緒，所以兩個人就隻好先到張家挑一挑，此刻三個人就駕著馬車朝著張家走了過去。
張家的下人很多，張葳蕤相對來說肯定比較熟悉，所以她直接叫來了一批她覺得合適的人，然後讓白薇薇來選。
白薇薇看著底下的幾十個人，先是清了清嗓子，然後開始跟他們說明情況。
“今日叫大家過來，其實是有事要說。是這樣的，我和你們家小姐合夥開了一家店，現在店裏需要幾個人手過去幫忙，葳蕤看重你們，所以才會叫你們過來，給你們這次機會。
當然，選擇都是雙向的，現在我留給你們一盞茶的考慮時間，如果有不想去的，現在就可以離開。”
這話一出，底下的人都忍不住麵麵相覷，不明白這搞的是哪一出。
時間一分一秒流逝，白薇薇看著他們都低頭沉思著，然後開口說了一句時間到，想離開的人現在就可以走了。
剛開始大家都還有點猶豫，但不知道是誰開了一個頭，剩下的人也開始跟著走了起來，轉眼間場上的人就隻剩下了一半。
張葳蕤看的目瞪口呆，當場就想開口叫住他們，卻見白薇薇隻拉著她，對著她搖了搖頭。
張葳蕤咬了咬牙，然後壓低聲音問道：“薇薇，你為什麼讓他們自己選擇，這些都是簽了賣身契的，當然是我說什麼他們就要做什麼，什麼時候有自己選擇的權利了！”
白薇薇伸手刮了刮張葳蕤的鼻子，然後也壓低聲音開始跟她解釋：“這些人是簽了賣身契沒錯，要聽你的也沒錯，可是我們要的是他們去店裏幹一些伺候人的活，如果選過去的人不是真心想去的，你又不在跟前看著，那就難免敷衍了事，這樣的話客人不滿意，我們的生意該怎麼做？”
張葳蕤撇撇嘴，不得不承認白薇薇說的有道理，可她還是有點不理解：“我就不明白了，待在府裏，他們要幹的活海了去了，可是去店裏的話就隻用掃灑倒茶，打烊了就能休息，難道不是更輕鬆嗎？”
白薇薇歪歪頭：“是更輕鬆沒錯，但是他們現在並不知道我們要開的是什麼店，如果隻是和客滿樓一樣的酒樓，那麼他們就要一輩子都和飯菜打交道，哪裏有在府裏幹活有前程？如果留下來，說不定哪天就被哪個主子給提拔了，這都是說不準的事。”
說到這，白薇薇倒是想起來了，到時候一定要好好提醒這些人，歇了那些個攀龍附鳳的小心思，畢竟客人們都是公子小姐，還是要注意一下的。
當然，還有一個原因白薇薇沒有說出來，那就是離開的這些人其中肯定有的是看人下菜碟的，見張葳蕤不是個成器的，又不認識自己，不覺得這門生意能做出個什麼名堂來，自然就不願意去折騰。
而且張葳蕤雖然驕縱，但心地善良，哪怕是他們不願意也不會對他們做什麼。
白薇薇收回自己心裏的這些想法，重新將注意力轉移到了留下來的人身上。