第762章 我是冰雪女神的使者(1 / 2)

薑林利用傑克這個身份來到羅馬帝國已經有一段時間了,但是這段時間的夥食並不是很好!

所以正好趁這個機會,好好的享受一下羅馬的美食!

但是結果卻讓薑林有些失望!

羅馬的美食也無外乎煮,烤這兩種,味道著實一般。

唯一讓薑林比較滿意的就是那壺葡萄酒,甘甜可口,和薑林在安息帝國完全是不一樣的感覺。

其實薑林不知道的是,一般這種葡萄酒,都是需要醒酒了,很少從酒桶裏取出來就直接喝的。

因為葡萄酒其實就是一款果酒,是原材料是不去皮的葡萄,這樣酒液中會含有不少雜質。

這些葡萄酒中的雜質在經過一段時間放置後會發生沉澱,這樣就會影響對葡萄酒的觀感,還會影響到飲酒的口感,所以醒酒有一個目的就是為了去除葡萄酒中的雜質。

除此之外,葡萄皮中會含有大量色素,這樣才會讓釀造出的酒色呈現玫瑰般的豔紅色,非常好看,但是凡是都有利有弊,葡萄皮中不但有色素還含有大量的單寧,這種物質會讓口感變得苦澀生硬。

所以醒酒的第二個目的就是軟化單寧,因為當單寧和空氣接觸後,就會不斷被氧化,隨著酒精的氧化,酒中的香氣開始釋放,酒中的微量元素能夠活躍起來,葡萄酒就會更加濃鬱撲鼻,口感更好。

還有一點,就是葡萄酒在釀造的過程中,不可避免得會含有二氧化硫,這種物質會散發臭雞蛋的味道,所以醒酒的第三個目的就是為了去除這種異味。

薑林在這個喝的這個酒,就是已經過濾過,並且醒過酒的葡萄酒,這口感自然和之前是不一樣!

因為吃飯吃的急,再加上天氣比較熱,薑林和道格等人都是出了一身的汗。

道格把手中啃光的大骨頭輕輕的放在桌子上,然後對薑林問道:

“林先生,接下來我們怎麼辦,是跑出去,還殺出去!”

薑林剔了剔自己的牙,然後說道:

“不急,看我的!”

薑林說著,給店裏的夥計要了一陶罐的水,然後從懷裏取出一個鼓鼓獸皮袋子,然後把裏麵的東西都倒進了水裏。

薑林用匕首在水裏不斷的攪動了幾下,然後薑林把匕首取出。

眾人感覺到有一股涼意從那壇子裏往四周蔓延,隨後那水竟然以肉眼可見的速度變成了冰塊!

“這…………”

眼前的這一幕,直接把道格等人給看呆了!

“神……神跡啊!”

薑林對道格的反應很滿意,這夏日去冰,可不就是神跡嗎!

薑林把手中的壇子往地上一扔!

“啪!”

那壇子直接碎裂,露出了立馬的冰坨坨!

巨大的聲音把其他的食客,還有那些店裏夥計的目光都吸引了了過來!

薑林臉上露出一絲歉意:

“非常抱歉,手滑了,一不小心把壇子給摔破了!”

薑林說著,就把那陶罐子扒開,拿起那個冰坨坨說道:

“為了表示我的歉意,這個冰塊當做我的賠償,可以嗎?”

“是冰!”

“真的是冰!”

“這怎麼可能!”

“這可是夏天!”