六七十年代我們在香港設有自己的船員學校，訓練公司的船員。但到70年代末，工資劇增，香港人生活條件好了，不想出海離家的日子太長，生源大減。所以最後在80年代初，公司慢慢結束了培訓學校，改為到市場上聘人，減低成本。
公司大方向的策劃，是爸爸和幾位董事商量，包括張姑丈、李姑丈、海文。但決定權總握在爸爸手裏，一點不放。
爸爸中午午餐大多去應酬，有時叫我們一起前往，如不出去，便在辦公室裏吃工作餐。下午，爸爸必定要去各層的辦公室裏轉轉，時間不定。這樣他對每個職員都有印象，也是在檢驗他們的工作。爸爸也強調運動。員工組織不同運動，如保齡球、籃球等，在周末舉行比賽。
公司裏不準抽煙。有一次，爸爸在辦公室裏巡視，恰巧有一位員工聽到他腳步聲，趕緊把香煙藏到抽屜裏。精明的爸爸聞到煙味，停留在這職員的身後，聲音嚴厲地說:“租船的合約要被你燒了!給我看，燒了合約你又如何賠償?”職員非常狼狽，手足無措。
“你交不出合約要離職!”
那員工大聲道歉。
爺爺在世時也每日巡視公司一遍。當然爺爺“巡遊”就是另外一回事了，他老人家慈眉善目，轉一圈，這裏點點頭，那裏微微笑，因為他隨和、平易近人，很多老職員能告訴他一些事，這些事是不敢告訴爸爸的。爺爺最喜歡問財務部每日收入多少。當然爺爺雖然有他的大房間，但從不參加每晨的工作會議，因為會議裏有各個國籍經理，是用英語開會。爺爺不會英語，所以沒有參與。
有一個公司人人都知道的真事。
一個職員眉開眼笑地剛放下電話機，爸爸走上前，態度嚴肅地問:“你在給誰打電話?”
“給樓下辦公室打電話。”
“姓什麼?”
“姓李的，問他某船到港時間。”
“你不要放電話，我去問一下，去去就來。”(當時環球在太子行裏有幾層樓。)
爸爸說完真走到樓下辦公室船隻管理部裏查問:
“你剛才是在接某某先生電話嗎?說了什麼?”
經過證實，他點點頭才作罷了。
他對我們說:“我注意過好幾次，剛才那個職員總是在打電話，如果真是為工作也罷了，我最討厭上班不專心工作，打私人電話，不但浪費時間，還占著線，萬一別人有急事，電話又打不進來，怎麼辦?”
讓我意想不到的是，爸爸有一次向一位主管問起這樣一件事:
“昨天我下班晚，路過跑馬地，看見馬場門口站著一個人，好像是你們那邊的那個職員，你查一下，是不是他?他是偶然去一次，還是經常出入這種場合?然後跟他談一談，如果是偶然一次，提醒他不要再去，如果是常客，對不起，記過一次，再不改，隻好請他另謀高就，我們環球不留嗜賭之人!”(當時在跑馬地跑馬時，有賭博活動。)
還有一次，他對另一位主管講:
“我收到了你們部門某先生的太太來信，說他丈夫在外邊有情人，這幾個月來總克扣家用。你找他談談，如果態度好、決心改、下不為例，那就算了，如果執迷不悟，你告訴他，我是最討厭生活放蕩的人，再如此下去，請他寫辭職信好了。”