李轍，於21世紀70年代末80年代初在中國人民解放軍東海艦隊服役，退役後在北京大學完成MBA學業。80年代中期在京成立北京鼓浪嶼經濟發展公司，對房地產業、餐飲業、旅遊業、建築工程等多項經濟領域進行了投資，獲得了巨大的成功。90年代中期，投資加拿大旅遊、文化產業，成為當時在京民營企業第一家對國外投資的公司。1999年由李轍發起在加拿大的中資企業成立了“加拿大中國企業商會”，並榮幸地被推舉為該商會主席。為提升中國的整體居住品質，李轍在北京相繼成立了北京凱亞房地產開發有限公司、北京凱基房地產開發有限公司、北京山水藍維房地產開發有限公司等多家專業房地產開發經營企業。他所主持開發的總建築麵積達100萬平方米的超級大盤山水文園項目得到了加拿大政府和加拿大房屋署的高度重視和鼎力支持，是加拿大房屋署在華唯一合作項目。
第一桶金
1984年，剛剛脫下海軍軍裝，首次穿上工作服，李轍徑直走向長城飯店的大廳前台，開始了第一份工作。當時的中國到處充盈著新鮮事物，投資創業的機會與人群頻繁擦肩，李轍時刻伺機以待。憑著當年在福建當兵的關係，李轍結識了菲律賓和香港在大陸投資建廠的兩位朋友，便開始與他們合作，搗騰起了塑料玩具製品。很快他就與北京百貨批發部簽訂了平生第一份合同，價值幾十萬，他從中提成5％，就這樣2萬元錢到手了，李轍一夜之間躋身於“萬元戶”的行列。
尋求發展
掘得第一桶金的李轍，開始盤算著更大的“蛋糕”。看著各大商場的櫃台裏琳琅滿目的玩具中擺放著自己的玩具，李轍略有幾分滿足之後陷入另一種思考：為什麼我不能設立一個自己的專櫃。為了自己的專櫃，李轍費盡周折，他回憶說，“當時的中國絲毫沒有專櫃的概念，更沒有這種嚐試，這個創意驚動了很多部門，北京第一商業局給出了的答複是沒有說同意，也沒有說不同意。”就在這樣一個近乎“莫須有”的默許下，1985年，中國第一個商品專櫃在北京市百貨大樓出現了。“我們雇用了自己的銷售人員，引進了提成製，銷售現場可以演示，顧客的反應還可以迅速反饋給廠家。所以，相對於其他櫃台大鍋飯的體製，效率高出了23倍。”很快，李轍在西單商場、隆福寺百貨等各大商場開設了專櫃，一年後，其他商家才紛紛效仿。
1987年，有了一定資本積累的李轍注冊了自己的第一家公司——鼓浪嶼經濟發展公司，繼續擴大著銷售代理的範圍，並尋找著下一個投資目標。一個隻有20來歲叫阿靜的小姑娘刺激了李轍，在“阿靜餐館”吃飯時，他見識了人們對餐飲業旺盛的需求。“一個女孩兒能辦到的事，我一定也能辦到，並且會辦得更好。”抱著這樣的想法，李轍在東四十條開了一個三百多平方米的“鼓浪嶼酒家”，經營廣東菜，在當時，民營餐飲還隻有一兩家。一次，首都機場的領導來吃飯，覺得飯菜不錯，在其建議下，李轍去機場開了一家連鎖店，後來東城區的領導來吃飯，就這樣，王府井也出現了“鼓浪嶼酒家”。