這未去皮的小麥竟然比精米還貴，葉夏至一陣肉疼，她沒有立即說買或不買，而是用手抓起一把小麥，看了下色澤，這小麥的顏色較暗，氣味也沒有新收的小麥好。
她前世在秋收的時候去過北方的麥田，一個老農很熱情地跟她介紹了新小麥與陳小麥的區別，所以她現在一眼就看出來，這是陳年小麥，至少已經收割一年半以上了。
她放下小麥，對掌櫃的道：“你這小麥是陳小麥，放的時間越久，這麥香味越淡，我們這一帶的人並不會做麵食，若是直接煮了吃，還不如吃米飯，想必這些也很難賣出去吧？”
掌櫃的沒想到這小姑娘對小麥了解地這麼多，收起剛才興致索然的表情，他確實是在為這小麥賣不出去發愁，隻是他也是高價進的貨，要他便宜賣了，那不得虧本？
想了想，見她又說準了這些小麥難賣出去的事實，也不好再忽悠她，便道：“確實少有人買小麥，若是姑娘想買，不如開個誠心的價格。”
“我也不讓你吃虧，七文錢賣給我吧。”葉夏至說得風輕雲淡。
掌櫃的聽聞眼角一抽，這小麥他在蒼梧郡的進價是十文一斤，她喊七文錢一斤，還叫不讓他吃虧？
於是為難道：“姑娘，你這價格不誠心啊，七文錢賣給你，我虧大本了。”
“你若再不將這些小麥賣出去，會比現在還虧得多，你若不想賣，那我也不會強買，畢竟買這小麥的，大多數都是為了嚐鮮，這鮮嚐不嚐都一樣，我也不在這打擾掌櫃的做生意了。”
葉夏至說完轉頭就要走。
“哎，等下，姑娘我們還可以再商量下。”掌櫃地趕緊攔下葉夏至，這可是這幾個月來，最有可能會買下小麥的人。
“這個七文錢實在是太低了，不如十文錢如何？”這掌櫃心想，能回一點本是一點，開始討價還價。
“還是算了，八文錢我都可以賣到精米了。”葉夏至搖搖頭，越過掌櫃就要往外走。
“七文錢就七文錢。”掌櫃看葉夏至是真的要走，趕緊妥協，連忙大喊起來。
葉夏至露出一個勝利的笑容，然後轉身道：“那還勞煩掌櫃的幫我稱二十斤。”
“二十斤？不全部買完？”掌櫃的有些失望，聽葉夏至剛才的口氣，還以為要全部賣完呢。
“這小麥煮成的飯又不好吃，我為何要買完？”葉夏至故作無辜地問道。
其實小麥做成的麵條包子饅頭等食物還是很好吃的，但她也不至於買這麼多，這十斤有一半用來做醬油，另一半準備自己家嚐嚐，好久沒有吃麵食了，她也是有些懷念的。
這糧食店的小麥估計一時半會也不會賣完，等醬油做成功，她再買下也不遲。