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三伏天一過，勤快的莊稼人就開始忙碌起來，晚稻要趕緊插了，再拖怕是要等到十一月下旬才能收割。
村裏家家戶戶，基本大人小孩都出動，去田裏彎腰插水稻。
葉夏至家的田都已經佃出去，沒有水稻插，不過要忙的事也不少。
她們有一百畝地，今年準備種兩千斤花生種子，預計能種個八十來畝，剩下的都用來種南瓜。
花生種子不能有破損，還要挑飽滿的花生米。
好在在秋耕之前，葉夏至雇村裏婦人來幫忙將兩千斤花生都剝好，不然憑她們家這點人，不知道要剝到何年何月。
婦人們在剝的時候都會挑出幹癟破皮的花生米，但難免會有紕漏，今日吃過早飯，她們便將這些花生米都搬出來，再粗略地篩選一下。
“葉姑娘，早啊。”
就在她們有說有笑地幹活時，兩個葉夏至雇來幹活的長工來了。
“早啊，吃過飯沒。”葉夏至也客氣地問候一聲。
“吃過了吃過了，今日我們來是想告訴你，花生地都犁好了，你打算什麼時候種花生。”兩人中比較黑瘦的那個劉長工問道。
“這麼快？”葉夏至有些驚訝。
一百畝地呢，長工也就十來個，從最晚收的南瓜采摘到現在，滿打滿算才一個月。
劉長工笑得很憨厚：“對啊，這得多虧你送來的曲轅犁，省力氣不說，犁得又快又好，不然估計還要好些天。”
“行吧，你們先扛那兩袋去種，種完再來拿。”葉夏至指著她們已經挑選好的那兩袋道。
兩個長工聞言，一人抗起一袋，就準備要走。
葉夏至想到南瓜葉差不多到時間育苗了，便喊住他們：“你們等會再來一次，拿些南瓜種子走，每日傍晚的時候點種。”
“好嘞，等會兒就來。”劉長工說完，就跟另一個長工離開了。
兩千斤花生剝殼後還有一千四百進花生米，她們花了兩天時間才挑選完，之後莊稼的活就沒她們什麼事了，偶爾在太陽不大的時候去檢查長工們幹活，看看有沒有敷衍了事的。
加蓋的作坊已經建好，她還讓工人們幫把作坊圍牆也擴大了一圈，院子大好曬醬。
她先是讓去縣城送貨的人給牙行帶話，說她這想要再買三十個人，讓牙人帶人來給她挑。
然後托趙氏作坊給她做了一批模具和工人們以後睡的床，再挑了個天氣不錯的日子去鎮上陶瓷窯訂購了一些陶釜和醬缸等用具。
牙行的動作很快，床還沒打造好，人就被帶來了，她還是像上次一樣，挑了些因為窮苦吃不上飯，看起來老實本分的人。
牙人接過葉夏至付給他的錢，就離開了。
他們離開時是下午，晚上卻又找上門來，說丟了一個小子。