糖棚子如今算是村裏的公共財產,林村長在農忙前就組織村人去修葺一番,為的是割完水稻之後可以立即投入使用。
今年紅糖的香味飄得比去年要早。
去周遭遊玩一番回來祁誦聞著味來到糖棚子麵前,逮住路過的葉夏至問道:“裏麵是在幹嘛呢?”
葉夏至:“在熬紅糖呢。”
祁誦很好奇紅糖是怎麼熬成的,於是問道:“我能否進去看看?”
他很少有這麼客套的時刻。
祁誦有錢有權,以後也沒人繼承他的財產,葉夏至並不擔心他會去偷師,便道:“可以啊,但不能說出去哦。”
祁誦瞥了她一眼,像是在說“我是那樣的人嗎?”
隨後進入糖棚子裏麵。
裏麵有人在熬甘蔗汁,有人在打沙,還有人在脫模。
眾人見到祁誦,先是一愣,隨後自顧自地做自己手上的活。
先前大家都很害怕他,之後相處一段時間後,發現這位老爺子除了有威嚴、貴氣些,倒也沒多可怕,比他們想象中的大官要平易近人些。
況且人家還救了他們全村人的命呢。
漸漸地,見到他時,大家都能平常心對待,隻是依然沒多少人敢上前搭話。
祁誦住在林虎子家,剛開始的時候林虎子每日都提心吊膽,後來也能像看待長輩一樣跟他說話。
之前他從葉夏至那裏得知祁誦的背景後,便鬥著膽子讓他幫阿月肚子裏的孩子給起個名字。
祁誦是個學富五車之人,隻喝了杯茶的功夫,就起好了一男一女的名字。
林虎子別提有多高興,這名字可是大人物取的,日後不知道要羨慕多少人呢。
這會兒他見到祁誦進來,就拿起一片剛脫模的紅糖到他跟前,笑道:“祁大人,這是新做出來的紅糖,你嚐嚐。”
祁誦接過紅糖,像是吃果幹一樣吃起來,這紅糖又甜又香,他十分喜歡,心裏默默地讚揚了一番首個琢磨出紅糖的人。
葉夏至還惦記著琢磨老冰糖,她在村裏買了兩捆甘蔗,又叫村民們幫忙榨成甘蔗汁。
家裏的大鐵鍋早就搬到食肆那邊去了,如今灶上放的是一個大陶釜。
她將甘蔗汁都倒進陶釜裏,隨後點火熬煮。
這過程跟紅糖很像,不過不用熬得像紅糖那麼幹。
熬煮的時間有點長,便叫來放學的秋分小滿來幫看著火,還要輪流地攪拌一下,防止糊鍋。
葉秋分:“四姐,我們今年自己熬紅糖嗎?”
去年開始,她們就不自己熬紅糖了,都是在村民那裏直接買的。
紅糖做法是葉夏至教他們的,所以她們買紅糖的價格,要比別人便宜很多。
葉夏至搖搖頭,道:“不是,我在嚐試做黃冰糖。”
葉小滿:“黃冰糖是甚?”
“現在說不清楚,等到時候做出來你們就知道了。”
葉夏至又交待道:“記得千萬不要熬糊了哦,我去作坊處理事情。”
兩人乖乖點頭。
過了兩個時辰,葉夏至才回到家裏,陶釜裏麵的甘蔗汁已經熬得有些濃稠,水也少了一大半。