傻柱看著三大爺的窮酸樣。
忍不住開口說道“三大爺,您這一分錢掰兩半花的主,能送一盆花來,真不容易,您對這花比對解成解放都好,真就舍得送人了?從小到大我就沒看您吃過虧,怎麼著?這是腦袋撞門框上了?開了竅了?”
“你個傻柱子!三大爺這是叫文人風骨,你三大爺我從來在自家裏算計,出門從來不帶算計別人的,當然,別人也休想在我這占便宜!”三大爺得意洋洋的說道。
這時,鍋裏的肉咕嚕咕嚕開始冒泡,一股原始的香味開始揮發出來,三個人都咽了咽口水,停止了說話,眼睛不自覺的瞟向了大燉鍋,沒有了說話的欲望!
係統獎勵的黑豬,出肉率少,飼養時間長,那味是真好!
沉默了將近半個小時,三人就這麼默默的注視著灶膛裏的火焰,聞著大鍋裏的豬頭肉,傻柱小聲說道“到點了!”
張建設點點頭“開始吧!”
三大爺起身檢查門窗,用身體擋住廚房門縫,傻柱滿臉嚴肅站起身,把手邊的大盆遞給張建設,說道“拿好!我要開始了!”
張建設雙眼緊盯鍋蓋,點點頭示意已經準備好,可以開始行動。
傻柱左手摸向鍋蓋,右手拿著洗幹淨的火鉤子,瞬間出手抬鍋撈肉,耳朵口條豬頭肉瞬間落入張建設拿的大盆中,撈完肉,左手用力按下鍋蓋,把還冒泡的一鍋老湯蓋住,封鎖住香味。
三人齊齊對視了一眼,看到盆中冒著熱氣的豬頭肉,香味很足,但沒了老湯的加持,並不濃烈。
傻柱看了一眼,接過大盆,拿出口條和兩個豬耳朵一大塊豬頭肉,放入小盆中,擱著涼水冷卻,大手一揮,手中長柄杓放入五顆幹辣椒放入灶膛中幹烤,烤好後,拿出拍蒜專用刀。
手起刀落,拍好蒜瓣碾碎辣椒倒入陳醋,一碗蘸料汁水調好,正要抬刀切肉,就聽見外麵傳來敲門聲。
梆梆,敲門聲響起,張建設衝著二人虛了一下手指,指了指院外。
小聲說道“先暫緩行動,我出去看看。”
二人點點頭,默不作聲,眼神示意快去快回!
張建設快步走向門口,嘴中說道“來了來了,誰啊,都要吃飯了。”
一開門,原來是一大媽來了。
手裏端著一盆二合麵的饅頭,遞到張建設手中。
說道“我聽見三大爺要來你這吃飯,你這一大小夥子,那會做什麼飯啊,我這趕緊給你蒸了一鍋二合麵的饅頭送過來,別到時家裏的糧食不夠吃,盆子等明兒早上我再來拿,還能幫你招呼一下做工的師傅們。”
說完就要轉身回去,聽得張建設眼角微微濕潤,連忙說道,“一大媽,您等等,我有點東西給一大爺拿過去,您正好過來,省的我再跑一趟了,家裏亂,就不叫一大爺過來吃飯了。”
說完,轉身快步進了廚房,放下那一盆饅頭,拿了個空碗,把一個豬耳朵拿出來,又拉了三分之一豬頭肉,蓋上屜布,走到院門口,遞給了一大媽。
小聲說道“豬頭肉,我淘換的,讓柱子哥幫忙做的,想著一會做完給我一大爺送過去,這個豬耳朵是下酒好菜,沒想著您過來了,我就不再跑一趟了,這個豬頭肉是我一早打算給您留著的,您一就事都帶回去吧。”
一大媽聽張建設說完,眼神複雜又欣慰的看了張建設一眼,點點頭,說了句,我回去跟你一大爺說,就走了。
張建設看著一大媽的背影消失,把小院門重新插上,轉身回到廚房,他本來是不想給一大爺豬耳朵的,留著豬頭肉想著明天一大媽過來吃的,但是一大媽拿來一盆饅頭,肯定要受易中海的責罵的,為了一大媽著想,一點肉而已,能讓一大媽少受責難,也值了。