賈張氏在一旁聽的不樂意了,開口說道“就是茄子精,不是大蔥,臉兒是紫的,不是綠的,大家夥都看見了,是吧?一大爺。”
一大爺氣的開口說道“是個屁,現在是討論我是什麼變的嗎?”
賈張氏捂著鼻子說道“臥槽,真的是大蔥精,這股子味道,都醃入味了吧?”
張建設看著全員降智的四合院眾人,嗬嗬的笑著,挺好,多麼和諧有愛的一幕啊。
二大爺跟著說道“你瞅瞅,不是我一個人說吧,老易你說說你,變都不會變個好的,弄了個串兒,大蔥配茄子也不好吃啊,沒這麼吃的,你得放蒜,沒蒜提不了味兒。”
賈張氏肯定的點點頭,認可了劉海中的家庭菜譜,說道“醬燜也成,就是費油,要是有盤醬燜茄子,我給你說,多少米飯都不夠我造的。”
張建設說道“我還是愛吃蒸茄泥,不放醬油,大料大蒜食鹽找味兒,夏天要是來這麼一道菜,那叫一個地道。”
好大哥賈東旭掄著管子也插話道“我還是更愛吃地三鮮,茄子土豆配青椒,全都過油,我前兩年跟我師傅在國營飯店吃了一回,那叫一個好吃,焦香焦香的,是吧,師傅。”
易中海不說話,他現在是大蔥精,不摻和茄子的世界。
賈張氏看著自家的好大兒,問道“東旭,你什麼時候還去下館子了?怎麼不帶著老娘?”
賈東旭說道“就是前兩年我師傅幫我求人轉正升二級工的時候,請人吃了一頓飯,這事媽您不是知道嗎?
不成了,越說越餓,我得回家睡覺去了,這都幾點了?大家夥跟這聚著幹嘛啊?商量著怎麼吃茄子?”
大家夥你看看我,我看看你,對啊,跟著幹嘛呢?水字數呢!
賈張氏一拍大腿,張嘴就罵道“咱們這是捉奸呢,怎麼聊上變著法吃茄子了,全怪秦淮茹,這個不守婦道的,把老太太我給氣糊塗了,快來人啊,都來看看啊,四個人在許大茂家裏搞破鞋了,這都不要碧蓮了啊!”
劉光天好奇的問著自家大哥,說道“大哥,四個人怎麼搞破鞋?”
劉光齊看著自家傻弟弟,被自己老爹都打糊塗了的大腦瓜子說道“四個人打麻將,麻將知道是什麼嗎?砰,砰,砰,胡了。”
劉光天說道“有這麼響嗎?我沒事夜裏上茅房,就聽見許大茂一直喊不成了,沒有了,他們是在耍錢嗎?麻將不是吃的嗎?拌麵條吃,一根黃瓜一瓣蒜,咱家多久沒吃麵條了?”
劉光齊想了想,說道“今年一年都沒吃,眼瞅著香椿芽就要下來了,老爹,咱家過兩天吃頓麵條吧,拌著香椿芽,一年就吃這麼一回。”
劉海中正看著賈張氏嚎喪呢,聽聞大兒子這麼說,隨口回道“可以,咱們家白麵還有,等香椿芽下來了,咱就吃麵條,賈張氏你家吃麵條用什麼麵碼?”
賈張氏聞言說道“我們家,要吃就吃炸醬麵,大肥肉丁子,必須是六必居的幹黃醬加濕黃醬,再來那麼一丟丟甜麵醬,三醬合一,用黃酒泄醬,先蒸後炒,要的就是油醬分離,那滋味絕了!”