第204章 醬燜豬蹄 重開大會(1 / 2)

張建設帶著婁曉娥回到自家小院兒,放好自行車就直奔倉房,拿出一個大鋁盆,放進去十來個豬蹄,幾根豬尾巴。

張建設準備做一個砂鍋燜豬蹄,豬蹄跟豬尾巴切小塊焯水備用,醬豆腐兩塊,柱侯醬一勺,花生醬一勺,海鮮醬一勺,白糖一勺,醬油三勺,蠔油一勺。

鍋裏放油,蔥薑蒜爆香鍋,下入豬蹄豬尾巴翻炒,再下入料汁翻炒入味,放入料酒去腥,加入開水,開鍋後倒入大砂鍋,燜上五十分鍾,廣式砂鍋燜豬蹄完工。

做完了豬蹄砂鍋,一大媽把饅頭也蒸好了,又炒了個青菜,大蝦熬白菜,齊活。

何雨水不用叫,沒到飯點呢就過來幫忙了,四個人圍著桌子三個人啃豬蹄,張建設則是吃著豬尾巴,雨水也想吃豬尾巴,一大媽不讓吃,說是小孩吃了布棱腦袋。

幾個人吃的是滿嘴流油,一大媽現在也不去管張建設家裏的好東西是從哪來的了,資本家的世界咱們老百姓不清楚。

“一大媽,家裏的錢都沒了吧?以後一大爺跟聾老太太吃什麼?”張建設喝了一口蓮花白問道。

一大媽吃著豬蹄,喝著茅台,她現在就得意這一口,聽見張建設這麼問,夾了口白菜,這個白菜比裏麵的大蝦還好吃,回道“不知道,愛咋咋地吧,管不了那麼多了,聽到這事就鬧心。

今個我去買了二十斤棒子麵,一天倆窩頭還是能吃的上的,再說了,還有大半個月就開支了,挺一挺餓不死人,聾老太太那裏我也不能真不管她,一天一個窩頭的定量,已經給她做好了,你沒事就別瞎擔心了,伺候好曉娥最重要。”

張建設聽了直咋舌,窩頭都定量了,看來家裏是真沒錢了,一大爺被他的好徒兒禍害的不淺啊,喝酒吃肉,這豬尾巴尖真香。

他這正吃著飯呢,就聽見小院的門被人拍響了,張建設放下手裏的骨頭,喝了一口酒,起身就去開門。

嘴裏說著“來了,來了。”打開小門一看,一個碩大的繃帶腦袋出現在自己眼前,像是一個大白鵝蛋上麵掏了五個窟窿,著實嚇了張建設一大跳。

剛想揮拳打碎這顆大白蛋,大白蛋開口說話了“張建設,我是你二大爺,我來通知你開全院大會的。”

張建設看著大白蛋不敢置信的問道“您是二大爺?您這是出院了?昨個醫院裏包的是粽子,今個就變成蛋了,鼻子空這麼小,您好呼吸嗎?昨個沒這麼嚴重啊?您這嘴都張不開了吧?”

“可不是嘛,醫生說我這個包裏麵全是水,得包紮實點,腦袋重新吸收了就好了,這不就這樣了,得虧腦子裏有水幫忙緩衝一下,沒傷到腦子,要不然我以後還怎麼當官?”官迷大白蛋回道。

“您這大晚上的出門可夠嚇人的,知道您愛吃雞蛋,可也不能把自己的愛好表現的這麼淋漓盡致啊?”

“這跟我吃雞蛋有什麼關係?再說了我都好多天沒吃著雞蛋了,張建設你家晚上吃什麼?”

“窩頭白菜加鹹菜,怎麼了?”

“你嘴上有油。”

“沒有。”張建設拿手背擦了兩下嘴。

“不跟你小子廢話了,待會吃完飯去中院開全院大會。”