爆米花機就是製作零食的，並沒有其他的用處，秦風就扔在了大廚房。
秦五嫂她們高興壞了，擦的幹幹淨淨慎重的放在廚房的最安全的地方，並且宣布除了她們這幾個廚娘，誰都不許動。
要想吃爆米花兒可以向她們申請。
秦風看到嫂子們這樣喜歡，就給她們普及爆米花機的擴展功能，爆米花還可以是黃豆、綠豆、小麥、粟米都可以。
秦五嫂等人立刻拿出小本本，迅速把秦風說的那些方法都記錄了下來。
大廚房這樣的熱鬧，卻沒有看到一個孩子。
秦風問道：“那些孩子怎麼沒來吃飯。怎麼沒有見到他們，這些孩子們又去闖禍去了？”
秦五嫂說道：“應該沒有，應該在大庫房做實驗呢。”
“我說這麼安靜呢，大家隻顧著看這個東西，竟然沒注意這些孩子們，我去喊他們去。”
秦風快步走向了那個庫房，不一會兒又走了出來。
“這些孩子們都磨怔了，誰都不說出來吃飯。算了，給他們都送過去吧。”
秦五嫂問：“少爺，這些孩子們還在研究人工孵化雞蛋的事。這能成嗎，我總是感覺這是很玄乎的一件事。”
秦風說道：“我剛才看了一下，他們研究的應該差不多了。咱們府上的這些孩子們都很聰明。”
這時候秦福溜達過來，聽到秦風解釋疑惑道：“也就是說，如果不是讓那些孩子們做實驗，讓你自己做早已經成功了。”
“那是必須的呀。很簡單的一件事情嘛。隻要讓雞蛋處在恒溫恒濕的環境，雞蛋的卵細胞就會分裂，轉變成小雞。
咱們吃得雞蛋，其實在沒有吃的時候，也正在慢慢孵化，隻不過溫度濕度不合適，孵化的慢而已。
現在這些孩子們隻要找到了控製濕度和溫度的竅門兒。所有問題就迎刃而解了。
福伯，要不咱們去看看去？”
秦福點點頭，秦風叫上小嬋和西乞滿向了那個大庫房走去。
空置的大大庫房完全變了樣子，牆壁使用白灰刷了一遍，看著幹淨整潔，
窗戶也做了改造，庫房為了封閉性，隻是在頂部有一個小窗戶，現在改成落地窗，落地窗很大，窗戶安裝的是玻璃。陰暗的庫房一下子變得明亮了起來。
地麵鋪上了紅磚，而且還壘了地炕，狗子他們正在調試外麵的火爐子。
火爐子可以燒煤，也可以燒木材，產生的熱氣就會順著底下風道向炕的四周蔓延，隻要控製熱氣的進入風道的多少，就能讓暖炕的溫度保持恒定。
看到秦風等人過來，狗子說道：“少爺。我們已經做了一天實驗。溫度都能保持到我們測量的溫度，濕度也能夠達應有的濕度到看來是我們成功。”
秦風問道：“那個火爐子時刻需要隨時看守嗎？”
狗子撓撓頭說道：“也不用時刻看著。但是半個時辰必須要調試。”
秦風說道：“這樣不算完全成功啊。真的孵化起來，那就需要12時辰有人看著，這樣太累，而且耽誤時間，得不償失。”
秦風檢查了那個爐子，爐子沒有問題，應該是燃料的問題。
“用鋸末、木屑或者是細碎的煤石，應該就能達到了。爐子的進氣口、出氣口隻要掌控好那麼它散發出來的熱氣就會恒定，這算是成功了。
現在咱們就是購買雞蛋，開始孵化小雞。這個暖炕可以孵化4000隻小雞了。所以呢咱們要找最少4500枚雞蛋。”
越劍兒用天真不解的眼神看著秦風：“大哥哥，為什麼要多買那麼多呢？”
秦風解釋：“因為不是所有的雞蛋都是受精了。有的沒有受精就沒有胚胎，根本就孵不出去的。所以咱們還要做一個篩選的箱子——暗箱。
在暗箱裏麵用光照射雞蛋，這些雞蛋是否是受精卵就會一目了然。”
秦風給了他們一個圖紙：“就是這樣製作。你們在整個鹹陽城都跑了一遍，都知道誰家有雞蛋，你們就去買去。
讓你們福爺爺給你們一些錢，記住一定要買，不能白要人家的東西。
“諾！”
狗子的立刻招呼那些孩子們吃飯，吃完飯以後，秦福已經讓人運來了一萬個秦半兩。
在大秦，一枚雞蛋10個秦半兩，養一隻母雞可以頂一個壯勞力。
孩子們各自拿了錢一哄而散。
通過這幾天的調查，他們都知道誰家有雞蛋根本不用到市麵上買。
不一會兒那些孩子們陸陸續續的回來。總共買回了500多枚雞蛋。
用木箱子罩住沼氣燈。在木箱子上開了一個口，然後秦風開始教他們用燈光照雞蛋怎樣看雞蛋有沒有受精。
這個方法很簡單，卻很考驗觀察能力。
受精卵的蛋黃處有一個黑色的小點兒。那就能孵出小雞來。如果都是透亮沒有那個小陰影，那就說明不能孵出小雞來。
照蛋就是把這些不能孵出小雞來雞蛋要篩選出來。